Imunitní systém je soubor tkání, které spolupracují na obraně proti infekcím. Imunitní mechanismy pomáhají organismu identifikovat patogen a neutralizovat jeho hrozbu.

Imunitní systém dokáže odhalit a identifikovat mnoho různých druhů původců onemocnění. Příkladem jsou viry, bakterie a parazité. Imunitní systém dokáže rozpoznat rozdíl mezi vlastními zdravými buňkami nebo tkáněmi a "cizími" buňkami. Odhalení nezdravého vetřelce je komplikované, protože vetřelci se mohou vyvíjet a přizpůsobovat tak, že je imunitní systém již neodhalí.

Jakmile je cizí buňka nebo bílkovina detekována, imunitní systém vytvoří protilátky pro boj s vetřelci a vyšle speciální buňky ("fagocyty"), aby je pohltily.