| Historické populace |
| Rok | Obyvatelstvo | ±% |
| 1750 | 16,000,000 | - |
| 1800 | 24,000,000 | +50.0% |
| 1850 | 38,000,000 | +58.3% |
| 1900 | 74,000,000 | +94.7% |
| 1950 | 167,000,000 | +125.7% |
| 1999 | 511,000,000 | +206.0% |
| 2013 | 603,191,486 | +18.0% |
| Zdroj: "Údaje ze zprávy OSN za rok 2004" (PDF) |
Největší města
Následuje seznam deseti největších metropolitních oblastí v Latinské Americe.
| Město | Země | Počet obyvatel v roce 2017 | 2014 HDP (PPP, v milionech USD) | 2014 HDP na obyvatele, (USD) |
| Mexiko City |  Mexiko
| 23,655,355 | $403,561 | $19,239 |
| São Paulo |  Brazílie
| 23,467,354 | $430,510 | $20,650 |
| Buenos Aires |  Argentina
| 15,564,354 | $315,885 | $23,606 |
| Rio de Janeiro | Brazílie | 14,440,345 | $176,630 | $14,176 |
| Bogota |  Kolumbie
| 9,900,800 | $199,150 | $19,497 |
| Lima |  Peru
| 9,752,000 | $176,447 | $16,530 |
| Santiago |  Chile
| 7,164,400 | $171,436 | $23,290 |
| Belo Horizonte | Brazílie | 6,145,800 | $95,686 | $17,635 |
| Guadalajara | Mexiko | 4,687,700 | $80,656 | $17,206 |
| Monterrey | Mexiko | 4,344,200 | $122,896 | $28,290 |
Etnické skupiny
Obyvatelé Latinské Ameriky patří k několika etnickým skupinám a rasám. Většina obyvatel Latinské Ameriky jsou mestici, někteří další jsou mulati, černoši, zambo a asiaté.
- Původní američtí nebo domorodí obyvatelé. Domorodé obyvatelstvo v Latinské Americe přišlo během litické fáze. Těchto lidí je více než šedesát milionů. Většinu tvoří pouze v Bolívii, Peru a Guatemale. V Ekvádoru tvoří početnou menšinu, asi 1/4 obyvatelstva. V Mexiku žije téměř 30 % indiánské populace, která je také z hlediska absolutních počtů jednou z nejpočetnějších v Americe. Ve většině zbývajících zemí žijí indiánské menšiny.
- Evropské. V roce 1500 přišlo na území dnešní Latinské Ameriky mnoho iberských kolonistů. Dnes je většina bílých Latinoameričanů španělského a portugalského původu. Iberové přinesli do Latinské Ameriky svůj jazyk, náboženství a kulturu.
- Afričan. Od počátku 15. století byly do Ameriky přivezeny miliony afrických otroků. Většina z nich putovala do Karibiku a Brazílie. Haiti je jedinou zemí v Latinské Americe, kde žije většina černochů nebo mulatů.
- Asijské. V Latinské Americe žije několik milionů lidí asijského původu. Většina latinskoamerických Asiatů je japonského a čínského původu a žije převážně v Peru a Brazílii. Největší komunita japonského etnika žijící mimo Japonsko sídlí v Brazílii. Čínská populace roste také v Panamě a na Kostarice (čínští Kostaričané jsou však ve velké menšině). V Dominikánské republice je místo, odkud přišlo velké množství Japonců; většina japonských Dominikánců žije ve městech jako Bonao a Santo Domingo.
- Arabové nebo lidé ze Středního východu. Arabů v Latinské Americe je také mnoho, ale většinou se vyskytují v hispánsko-karibských oblastech. Na Kubě a v Portoriku. Do Dominikánské republiky přišli Arabové někdy mezi 19. a 20. stoletím; (většina z nich jsou Morraci, Libanonci a východní Indové).
Většinu těchto etnických skupin lze nalézt kdekoli v Latinské Americe, ale vzhledem k tomu, že většina Latinských Američanů jsou míšenci, nedosahuje počet těchto etnických skupin 100 %.
| Etnické rozložení, v roce 2011 - Odhady počtu obyvatel, k roku 2010 |
| Země | Obyvatelstvo | Američtí indiáni | Bílé | Mestizos | Mulati | Černoši | Zambos | Asiaté |
| Argentina | 40,134,425 | 1.0% | 85.0% | 11.1% | 0.0% | 0.0% | 0.0% | 2.9% |
|  Bolívie
| 10,907,778 | 55.0% | 13.0% | 30.0% | 2.0% | 0.0% | 0.0% | 0.0% |
| Brazílie | 192,272,890 | 0.4% | 53.8% | 0.0% | 39.1% | 6.2% | 0.0% | 0.5% |
| Chile | 17,063,000 | 6.2% | 60.7% | 34.1% | 0.0% | 0.0% | 0.0% | 0.0% |
| Kolumbie | 45,393,050 | 2.0% | 38% | 48% | 0.0% | 10.6% | 0.0% | 0.0% |
|  Kostarika
| 4,253,897 | 2.4% | 82.0% | 10.3% | 2.0% | 1.0% | 0.0% | 2.3% |
|  Kuba
| 11,236,444 | 0.0% | 34.3% | 0.0% | 35.4% | 30.3% | 0.0% | 1.0% |
|  Dominikánská republika
| 8,562,541 | 0.0% | 16.4% | 30.0% | 37.7% | 21.5% | 2.0% | 0.4% |
|  Ekvádor
| 13,625,000 | 38.0% | 10.3% | 41.0% | 5.0% | 6.6% | 0.0% | 0.1% |
|  Salvador
| 6,134,000 | 2.0% | 11.0% | 87.0% | 0.0% | 0.0% | 0.0% | 0.0% |
|  Guatemala
| 13,276,517 | 43.0% | 16.0% | 40.0% | 0.2% | 0.0% | 0.0% | 0.8% |
|  Honduras
| 7,810,848 | 7.7% | 5.0% | 82.9% | 1.7% | 0.0% | 2.0% | 0.7% |
| Mexiko | 112,322,757 | 14.0% | 15.0% | 70.0% | 0.5% | 0.0% | 0.0% | 0.5% |
|  Nikaragua
| 5,891,199 | 9.0% | 17.0% | 69.0% | 5.0% | 0.0% | 0.0% | 0.2% |
|  Panama
| 3,322,576 | 8.0% | 14.0% | 51.0% | 13.0% | 5.0% | 3.0% | 6.0% |
|  Paraguay
| 6,349,000 | 1.5% | 25.0% | 69.5% | 3.5% | 0.0% | 0.0% | 0.5% |
| Peru | 29,461,933 | 45.0% | 15.2% | 32.0% | 4.5% | 0.0% | 0.0% | 3.3% |
|  Portoriko
| 3,967,179 | 2.0% | 72.1% | 13.0% | 6.7% | 6.0% | 0.0% | 0.2% |
|  Uruguay
| 3,494,382 | 0.0% | 88.0% | 8.0% | 2.0% | 2.0% | 0.0% | 0.0% |
|  Venezuela
| 26,814,843 | 1.6% | 42.9% | 43.3% | 7.7% | 2.3% | 0.0% | 2.2% |
| Celkem | 561,183,291 | 9.2% | 39.1% | 33.3% | 14.3% | 3.2% | 0.2% | 0.7% |
Poznámka: Portoriko je územím Spojených států.
Jazyk
Nejrozšířenějšími jazyky v Latinské Americe jsou španělština a portugalština. Portugalština je úředním jazykem Brazílie, zatímco španělština je úředním jazykem většiny ostatních pevninských zemí Latinské Ameriky a Kuby, Portorika (spolu s angličtinou) a Dominikánské republiky.
V Peru, Guatemale, Bolívii, Paraguayi a Mexiku mluví mnoho lidí indiánskými jazyky. V ostatních zemích jsou tyto jazyky méně rozšířené, ale v některých zemích, například v Bolívii, jsou považovány za úřední spolu s hlavním evropským jazykem.
Mezi další indoevropské jazyky, kterými se mluví v Latinské Americe, patří angličtina (hlavně v Portoriku, ale také v Guyaně), francouzština (na Haiti a ve Francouzské Guyaně) a nizozemština (v Surinamu). Ačkoli se francouzsky mluví také v kanadské provincii Quebec a americkém státě Louisiana, tyto země nejsou považovány za součást Latinské Ameriky, protože se v nich mluví převážně anglicky. Guyana, Francouzská Guyana (jedno ze zámořských území Francie) a Surinam, které se nacházejí v severní části Jižní Ameriky a jsou společně známé jako Guayany, jsou jedinými místy v Jižní Americe, kde se nemluví španělsky nebo portugalsky.
Některými africkými jazyky se mluví také v Latinské Americe. Západoafrickým jazykem joruba (známým jako lucumi) se mluví na Kubě, kde je rituálním jazykem používaným při modlitbách santeria.
V několika zemích se mluví také kreolskými jazyky, zejména v Karibiku. Palenquero je kreolský jazyk založený na španělštině, kterým v Kolumbii mluví asi 3 000 lidí, je to španělština s mnoha africkými vlivy a určitým portugalským vlivem. Stejné kořeny mají i další kreolské jazyky v pevninské části Latinské Ameriky, v nichž se mísí španělština s africkými nebo domorodými jazyky, případně s oběma, jako je tomu u kubánské španělštiny. Na ostrově Haiti je také známý kreolský jazyk, který se nazývá haitská kreolština.
Náboženství
Většina Latinské Ameriky jsou křesťané. Průzkum z roku 2014 ukázal, že 69 % Latinoameričanů se hlásí k římskokatolické církvi, zatímco 17 % k protestantům. Většina protestantů pochází z Brazílie nebo Střední Ameriky.
