Symbióza (pl. symbioses) znamená soužití. Popisuje úzké a dlouhodobé vztahy mezi různými druhy. Termín použil Anton de Bary v roce 1879 jako "soužití nepodobných organismů".

Symbiont je organismus žijící ve vztahu s jiným druhem, z něhož jeden nebo oba mají prospěch. Pokud jeden druh žije uvnitř jiného druhu nebo pokud mikroskopický symbiont žije uvnitř buněk hostitele, nazývá se endosymbiont.

Význam symbiózy spočívá v její četnosti a evolučním významu. Zdá se, že neexistují vyšší rostliny nebo živočichové bez symbiontů. Tito symbionti mají velký význam pro větší organismy, které by ve většině případů bez svých symbiontů nemohly žít tak, jak žijí. Příkladem je mykorhiza u vyšších rostlin a střevní flóra u hmyzu a obratlovců. Člověk není výjimkou.

Navíc většina těchto asociací není jen mezi organismy různých druhů, ale i z různých říší. A konečně, buňky všech eukaryot obsahují organely, které jsou potomky symbiotických vztahů, jež vznikly nejméně před miliardou let. Příkladem jsou mitochondrie a plastidy. Závěr musí být takový, že symbióza měla v evoluci života velký význam.