Střevní mikroflóra
Střevní flóra se skládá z mikroorganismů, které žijí v trávicím systému živočichů. Je to největší zásobárna mikrobů v lidském mikrobiomu.
V lidském těle, které se skládá z přibližně 100 bilionů buněk, se ve střevech nachází přibližně desetkrát více mikroorganismů. Metabolické činnosti, které tyto bakterie vykonávají, se podobají činnostem orgánu, což některé vede k tomu, že střevní flóru nazývají "zapomenutým orgánem". Odhaduje se, že tato střevní flóra má v souhrnu asi 100krát více genů, než je v lidském genomu.
Bakterie tvoří většinu flóry v tlustém střevě a až 60 % suché hmoty stolice. Ve střevech žije přibližně 300 až 1000 různých druhů, přičemž většina odhadů hovoří o 500 druzích. Je však pravděpodobné, že 99 % bakterií pochází asi z 30 nebo 40 druhů. Součástí střevní flóry jsou také houby a prvoci, o jejich činnosti je však známo jen málo.
Výzkum naznačuje, že vztah mezi střevní flórou a člověkem není pouze komenzální (neškodné soužití), ale spíše symbiotický. Ačkoli lidé mohou přežít i bez střevní flóry, mikroorganismy plní řadu užitečných funkcí, například fermentují nevyužité energetické substráty, trénují imunitní systém, brání růstu škodlivých, patogenních bakterií, regulují vývoj střeva, produkují pro hostitele vitaminy (například biotin a vitamin K) a vyrábějí hormony, které hostitele usměrňují při ukládání tuků. Za určitých podmínek však mohou některé druhy způsobit onemocnění tím, že produkují infekci nebo zvyšují riziko rakoviny pro hostitele.
Sloučeniny v potravinách, jako jsou polyfenoly, oligosacharidy a polysacharidy, mohou být užitečné pro dobré bakterie a pomáhat snižovat počet patogenních druhů lidské střevní flóry.
Více než 99 % bakterií ve střevě je anaerobních, ale ve slepém střevě dosahují aerobní bakterie vysoké hustoty.
Tradiční názor je, že žádný metazoánský fylum nedokáže rozkládat celulózu produkcí enzymu celulázy. Místo toho býložravci obsahují ve svém střevě mikroorganismy, které produkují celulázu. To je důležité, protože celulóza je nejběžnější organickou sloučeninou na Zemi. Asi 33 % veškeré rostlinné hmoty tvoří celulóza (obsah celulózy v bavlně je 90 % a ve dřevě 40-50 %). Nedávno se objevily důkazy, že někteří živočichové produkují vlastní celulázu. Tato otázka však ještě není zcela vyřešena.
Escherichia coli, jeden z mnoha druhů bakterií přítomných v lidském střevě.
Související stránky
Otázky a odpovědi
Otázka: Co je to střevní flóra?
Odpověď: Střevní flóra se skládá z mikroorganismů, které žijí v trávicí soustavě živočichů. Je to největší zásobárna mikrobů v lidském mikrobiomu.
Otázka: Kolik buněk je v lidském těle?
Odpověď: Lidské tělo se skládá z přibližně 100 bilionů buněk.
Otázka: Kolik genů má střevní flóra ve srovnání s lidským genomem?
Odpověď: Odhaduje se, že střevní flóra má dohromady asi 100krát více genů, než je v lidském genomu.
Otázka: Jaké procento suché hmoty tvoří bakterie ve stolici?
Odpověď: Bakterie tvoří většinu flóry v tlustém střevě a až 60 % suché hmotnosti stolice.
Otázka: Kolik druhů bakterií obvykle žije ve střevech člověka?
Odpověď: Ve střevech žije přibližně 300 až 1000 různých druhů, přičemž většina odhadů se pohybuje kolem 500 druhů. Je však pravděpodobné, že 99 % bakterií pochází asi z 30 nebo 40 druhů.
Otázka: Jaký typ vztahu existuje mezi člověkem a jeho střevní flórou?
Odpověď: Výzkumy naznačují, že vztah mezi střevní flórou a člověkem není pouze komenzální (neškodné soužití), ale spíše symbiotický.
Otázka: Jaký přínos mají dobré bakterie pro člověka?
Odpověď: Ačkoli lidé mohou přežít i bez střevní flóry, tyto mikroorganismy plní řadu užitečných funkcí, například fermentují nevyužité energetické substráty, trénují imunitní systém, brání růstu škodlivých, patogenních bakterií, regulují vývoj střeva, produkují pro své hostitele vitaminy (například biotin a vitamin K) a vyrábějí hormony, které jejich hostitele usměrňují při ukládání tuků.
