Rostlinná šťáva
Rostlinná míza, nebo jen míza, je tekutina, která se přenáší v xylémových trubicích nebo floémových buňkách rostliny. Xylémové buňky přenášejí v rostlině vodu a anorganické živiny, floémové buňky přenášejí cukernaté tekutiny a další biologické molekuly.
Latex nebo pryskyřice není rostlinná míza. Jsou vyráběny odděleně, mají různé složky a funkce.
Druhy rostlinných šťáv
Xylémová míza
Xylémová míza je tvořena převážně vodou a rostlinnými hormony, minerálními prvky a dalšími živinami ve zředěném roztoku. Míza v xylému se pohybuje od kořenů směrem k listům.
Floémová míza
Floémová míza je voda, ve které jsou rozpuštěny cukry, další biologické molekuly a minerální prvky. Proudí z místa, kde se sacharidy vyrábějí nebo skladují, do místa, kde se využívají.
Velký počet živočichů, všichni z jediného řádu hmyzu Hemiptera, se živí přímo floémovou mízou a tvoří hlavní složku jejich potravy. Floémová míza je "ve srovnání s mnoha jinými rostlinnými produkty bohatá na živiny a obecně neobsahuje toxiny a detergenty, [ale] jako jedinou potravu ji konzumuje velmi omezený okruh živočichů". Floémová šťáva je z hlediska trávení živočichů fyziologicky extrémní: předpokládá se, že jen málo živočichů ji přímo využívá, protože jim chybí adaptace na tuto stravu.
Mnoho dalších konzumuje floémovou mízu zprostředkovaně, živí se medovicí (sladkým výměškem) hemipteranů živících se floémem. Medovice je fyziologicky méně extrémní než floémová míza. Jiné se živí biomasou hmyzu, který vyrostl na přímém požití floémové mízy.
Mnoho produktů se vyrábí z rostlinných šťáv. Jedním z nich je javorový sirup. Javorový sirup se vyrábí z mízy javoru cukrového.
Barva mízy se u různých rostlin liší, např.:
- Banán - bezbarvý
- příslušníci čeledi Myristicaceae - červené
- členové čeledi Anacardiaceae - černé
- členové čeledi Gluciaceae - žlutá
- Symphonia globilifera - zelená
Listonoši, kteří se živí rostlinnou šťávou, za účasti mravenců
