Boeing 727 je proudové dopravní letadlo. Vyrábí ho společnost Boeing Commercial Airplanes. Může přepravovat 149 až 189 cestujících. Dokáže uletět 2 400 až 2 700 námořních mil (4 400 až 5 000 km). Boeing 727 byl vyroben pro lety na krátké vzdálenosti. Může také startovat z krátkých vzletových a přistávacích drah na menších letištích. Má tři motory Pratt & Whitney JT8D. Jeden motor je vzadu a další dva jsou po stranách letadla. Letoun 727 je jediné letadlo vyrobené společností Boeing, které má tři motory.

Boeing 727 byl vyroben po Boeingu 707. Boeingy 727 a 707 mají některé podobné vlastnosti. Letoun 727-100 poprvé vzlétl v únoru 1963. První leteckou společností, která jej začala používat, byla Eastern Air Lines. Letoun 727-200, delší verze 727, poprvé vzlétl v červenci 1967. Poprvé jej použila společnost Northeast Airlines v prosinci 1967.

Letoun 727 byl vyroben v 70. letech 20. století. Poslední letoun 727 byl vyroben v roce 1984. V červenci 2011 používaly letecké společnosti 23 letadel 727-100 a 227 letadel 727-200. Letoun 727 je velmi hlučný, proto byly některé 727 vybaveny tlumicími soupravami, aby byly tišší.