Jablečná omáčka
Jablečná omáčka (nebo také "jablečná omáčka") je omáčka z dušených a rozmačkaných jablek. Mohou se použít loupaná nebo neloupaná jablka a různé druhy koření nebo přísad, například skořice.
Do jablečného pyré se často přidává cukr nebo kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy, aby se osladilo. Jablečná omáčka může mít jemnou nebo hrubou strukturu a může obsahovat velké kusy jablek. Snadno se připravuje doma a prodává se také hotový v supermarketech.
Je to běžná potravina nebo svačina pro děti a osoby, které mají problémy s příjmem pevné stravy. Rodiče ji často podávají svým dětem, protože k její konzumaci nejsou potřeba zuby. Někdy se doporučuje proti průjmu, protože má vysoký obsah vlákniny.
Ve Spojeném království se jablečná omáčka běžně používá jako omáčka k šunce, vepřovému masu a gammonu.
Komerčně zpracovaná jablečná omáčka
Křehká německá jablečná omáčka
Použití a dostupnost
Jablečná omáčka byla kdysi jídlem připravovaným na zimu, protože se dobře uchovává.
Jablečnou omáčku lze použít při pečení jako náhradu tuku (např. másla nebo oleje) nebo vajec.
Otázky a odpovědi
Otázka: Co je to jablečná omáčka?
Odpověď: Jablečná omáčka je omáčka z dušených a rozmačkaných jablek, která mohou mít jemnou nebo hrubou strukturu a mohou obsahovat velké kusy jablek.
Otázka: Lze k přípravě jablečné omáčky použít loupaná i neloupaná jablka?
Odpověď: Ano, k výrobě jablečné omáčky lze použít jak loupaná, tak neloupaná jablka.
Otázka: Jaké přísady lze použít k výrobě jablečné omáčky?
Odpověď: Do jablečné omáčky lze přidat různé druhy koření, například skořici, a ke slazení lze použít cukr nebo kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy.
Otázka: Dá se jablečná omáčka snadno vyrobit doma?
Odpověď: Ano, jablečnou omáčku lze snadno připravit doma a prodává se také hotová v supermarketech.
Otázka: Kdo běžně konzumuje jablečnou omáčku?
Odpověď: Jablečná omáčka je běžnou potravinou nebo svačinou pro děti a lidi, kteří mají problémy s příjmem pevné stravy.
Otázka: Proč rodiče často podávají jablečnou omáčku svým dětem?
Odpověď: Rodiče často podávají jablečnou omáčku svým dětem, protože k její konzumaci nejsou potřeba zuby.
Otázka: Ve které zemi se jablečná omáčka běžně používá jako omáčka k šunce, vepřovému masu a hamburgeru?
Odpověď: Ve Spojeném království se jablečná omáčka běžně používá jako omáčka k šunce, vepřovému masu a hamburgeru.
