Ewell začal bojovat na Culp's Hill za úsvitu. Lee odjel na Longstreetovo velitelství, aby zjistil, že Longstreet špatně pochopil jeho rozkazy. Plánoval obrat proti levé straně Unie. Nyní, bez naděje na koordinovaný útok, Lee změnil plán. Longstreet měl zaútočit na střed Unie na Hřbitovním hřebeni. Ewellovy jednotky neuspěly ve svých protiútocích a byly nuceny ustoupit z Culp's Hill asi v 11:00. Lee vkládal veškeré naděje do Longstreetova útoku na střed. Longstreet měl poslední čerstvou divizi v Leeově armádě. Skládala se ze tří brigád, kterým veleli generálové James L. Kemper, Richard B. Garnett a Lewis A. Armistead pod vedením Picketta.
Děla
Nejprve bylo nařízeno ostřelování linií Unie z přibližně 140 konfederačních děl. Bombardování začalo kolem 13:00. Asi 80 děl Unie palbu opětovalo. Souboj děl trval v závislosti na zdroji jednu až dvě hodiny (většina uvádí asi hodinu). Velitel konfederačního dělostřelectva, generál Edward Porter Alexander, zamýšlel, že bude trvat jen asi 25 minut. Pak si ale uvědomil, že to způsobilo jen malé škody na linii Unie, a tak pokračoval. Musel se však také obávat, že mu dojde munice a nebude mít dostatek munice na podporu útoku, který se Pickett chystal provést. Když děla Unie umlkla, Porter si myslel, že je vyřadil. Byl to však trik velitele dělostřelectva Unie. Jeho děla čekala na útok, o němž vojska Unie věděla, že se blíží. Alexander poslal Pickettovi zprávu, že může zahájit útok.
Kanonáda byla slyšet až do Filadelfie. Hluk byl tak silný, že střelci tekla krev z uší. Byl to pravděpodobně nejhlasitější zvuk, jaký byl do té doby na severoamerickém kontinentu slyšet. Nakonec konfederační děla možná zabila až 200 vojáků Unie v oblasti, která se později stala známou jako "krvavý úhel". Děla Unie však možná zabila více vojáků Konfederace.
Pickettův útok
Označení útoku Konfederace na centrum Unie "Pickettův útok" je zavádějící ze dvou důvodů. Zaprvé, Pickett velel pouze jedné ze tří jednotek, které se útoku účastnily. Za druhé, nejednalo se o útok, tedy rychlý postup směrem k nepříteli, ale o útok, který postupoval vpřed pomaleji a na delší vzdálenost. K těmto virginským jednotkám se připojilo několik menších jednotek Konfederace (některé ze Severní Karolíny, Tennessee a Alabamy), jejichž početní stavy se v důsledku bojů v prvních dvou dnech snížily. Když se děla zastavila, Pickett se vydal za Longstreetem, aby ho požádal o povolení zahájit útok. Longstreet, který si byl jistý, že útok selže, mlčky kývl hlavou a mávl rukou. Longstreet se snažil přimět Leeho, aby útok odvolal, ale Lee ho neposlouchal.
Více než 12 000 konfederátů vystoupilo ze stromů a zformovalo se k dlouhému pochodu vpřed. Za nízkým kamenným plotem na hřbitovním hřebeni na ně čekalo asi 5 000 vojáků Unie, z nichž většina patřila k II. sboru generála Winfielda Scotta Hancocka. V závislosti na zdroji to bylo mezi 14:00 a 15:00. Když pochodovali vpřed přes vzdálenost 1 míle (1,6 km), dělostřelectvo Unie zabilo velké množství vojáků. Střelecká palba z linie Unie byla intenzivní. Vojska Unie používala čtyři linie vojáků. Když přední linie střílela, stáhla se zpět, aby znovu nabila, zatímco další linie se přesunula k palbě. Pouze několik stovek Virginiánců dosáhlo linie Unie. Během několika minut byli mrtví nebo umírali. Někteří byli zajati. Útok trval asi hodinu a zahynulo při něm více než 7 000 vojáků Konfederace. Když zbývající vojáci Konfederace ustupovali, byl Lee spatřen, jak na koni říká: "Tohle všechno byla moje vina". Poté řekl Pickettovi, aby shromáždil svou divizi. Pickett slavně odpověděl: "Generále, já nemám žádnou divizi."
Přibližně ve stejnou dobu jako hlavní útok zaútočila Stuartova kavalerie na týl Unie, ale ani tento útok nebyl úspěšný.