Dělostřelectvo je výraz pro velká děla používaná v armádě, například děla a houfnice. Tato děla se používají k ostřelování vzdálených cílů. Dělostřelectvo se často používá k zastavení nepřátelských jednotek, které využívají určitou oblast, k ostřelování zákopů a budov, v nichž se nacházejí nepřátelé, a k podpoře spřátelených jednotek. Existuje mnoho různých zbraní, které se nazývají dělostřelectvo. Mohou střílet granáty nebo rakety. Novější systémy mohou dokonce nad velkou oblastí shazovat miny, čímž se oblast stane neprostupnou. Protiletadlová válka zahrnuje použití dělostřelectva v boji proti letadlům a jiným letounům.

Ti, kteří střílejí z dělostřeleckých zbraní, se nazývají "dělostřelci". Ve většině případů musí nepřítele vidět někdo jiný, tzv. "pozorovatel", protože dělostřelectvo často střílí dál, než dělostřelci vidí. Dělostřelci nemusí nepřítele vidět, aby ho mohli poškodit.