Rozpouštědlo

Rozpouštědlo je látka, která se rozpouštěním pevné, kapalné nebo plynné rozpuštěné látky stává roztokem. Rozpouštědlo je obvykle kapalina, ale může to být i pevná látka nebo plyn. Nejběžnějším rozpouštědlem v každodenním životě je voda.

Většina ostatních běžně používaných rozpouštědel jsou organické (uhlík obsahující) chemikálie. Ty se nazývají organická rozpouštědla. Rozpouštědla mají obvykle nízký bod varu a snadno se odpařují nebo je lze odstranit destilací, čímž zůstane rozpuštěná látka. Rozpouštědla by proto neměla chemickyreagovat s rozpuštěnými sloučeninami - musí být inertní. Rozpouštědla lze také použít k extrakci rozpustných sloučenin ze směsi, nejběžnějším příkladem je vaření kávy nebo čaje horkou vodou. Rozpouštědla jsou obvykle čiré a bezbarvé kapaliny a mnohá mají charakteristický zápach. Koncentrace roztoku je množství sloučeniny, která je rozpuštěna v určitém objemu rozpouštědla. Rozpustnost je maximální množství sloučeniny, které je rozpustné v určitém objemu rozpouštědla při určité teplotě.

Organická rozpouštědla se běžně používají při chemickém čištění (např. tetrachlorethylen), jako ředidla barev (např. toluen, terpentýn), jako odstraňovače laku na nehty a rozpouštědla lepidel (aceton, methylacetát, ethylacetát), při odstraňování skvrn (např. hexan, petrolether), v čisticích prostředcích (citrusové terpeny), v parfémech (ethanol) a při chemických syntézách. Anorganická rozpouštědla se používají ve výzkumné chemii a v několika technologických procesech.

Zdraví a bezpečnost

Některá rozpouštědla včetně chloroformu a benzenu (složka benzinu) jsou karcinogenní. Mnohá další mohou poškodit vnitřní orgány, jako jsou játra, ledviny nebo mozek. Mnohá z nich se také mohou snadno vznítit. Mezi způsoby bezpečné práce patří:

  • Zamezení vzniku par rozpouštědel prací v digestoři, místním odsávacím zařízení (LEV) nebo v dobře větraném prostoru.
  • Udržování skladovacích nádob těsně uzavřených
  • Nikdy nepoužívejte otevřený oheň v blízkosti hořlavých rozpouštědel, místo toho používejte elektrický ohřev.
  • Nikdy nesplachujte hořlavá rozpouštědla do kanalizace, abyste zabránili výbuchům a požárům.
  • Zamezení vdechování výparů rozpouštědel
  • Zamezení kontaktu rozpouštědla s kůží - mnoho rozpouštědel se snadno vstřebává kůží. Mají také tendenci pokožku vysušovat a mohou způsobit vředy a rány.

Tabulka vlastností běžných rozpouštědel

Rozpouštědla jsou rozdělena na nepolární, polární aprotická a polární protická rozpouštědla a seřazena podle rostoucí polarity. Polarita se udává jako dielektrická konstanta. Hustota nepolárních rozpouštědel, která jsou těžší než voda, je vyznačena tučně.

Rozpouštědlo

Chemický vzorec

Bod varu

Dielektrická konstanta

Hustota

Nepolární rozpouštědla

Hexan

CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH3

69 °C

2.0

0,655 g/ml

Benzen

C6H6

80 °C

2.3

0,879 g/ml

Toluen

C6H5-CH3

111 °C

2.4

0,867 g/ml

Diethylether

CH3CH2-O-CH2-CH3

35 °C

4.3

0,713 g/ml

Chloroform

CHCl3

61 °C

4.8

1,498 g/ml

Ethylacetát

CH3-C(=O)-O-CH2-CH3

77 °C

6.0

0,894 g/ml

Dichlormethan

CH2Cl2

40 °C

9.1

1,326 g/ml

Polární aprotická rozpouštědla

1,4-dioxan

/-CH2-CH2-O-CH2-CH2-O-\

101 °C

2.3

1,033 g/ml

Tetrahydrofuran (THF)

/-CH2-CH2-O-CH2-CH2-\

66 °C

7.5

0,886 g/ml

Aceton

CH3-C(=O)-CH3

56 °C

21

0,786 g/ml

Acetonitril (MeCN)

CH3-C≡N

82 °C

37

0,786 g/ml

Dimethylformamid (DMF)

H-C(=O)N(CH3)2

153 °C

38

0,944 g/ml

Dimethylsulfoxid (DMSO)

CH3-S(=O)-CH3

189 °C

47

1,092 g/ml

Polární protonová rozpouštědla

Kyselina octová

CH3-C(=O)OH

118 °C

6.2

1,049 g/ml

n-butanol

CH3-CH2-CH2-CH2-OH

118 °C

18

0,810 g/ml

Isopropanol

CH3-CH(-OH)-CH3

82 °C

18

0,785 g/ml

n-propanol

CH3-CH2-CH2-OH

97 °C

20

0,803 g/ml

Ethanol

CH3-CH2-OH

79 °C

24

0,789 g/ml

Metanol

CH3-OH

65 °C

33

0,791 g/ml

Kyselina mravenčí

H-C(=O)OH

100 °C

58

1,21 g/ml

Voda

H-O-H

100 °C

80

1 000 g/ml


AlegsaOnline.com - 2020 / 2021 - License CC3