Etanol, známý také jako vzorec značek, ethylalkohol, obilný alkohol nebo jen alkohol, je hořlavá, bezbarvá chemická sloučenina. Jeho chemický vzorec je C2 H5 OH, zapisuje se také jako C2 H 6O. Je aktivní součástí alkoholických nápojů, které se pijí ve většině kultur na celém světě. Používá se také jako rozpouštědlo, protože dokáže rozpustit mnoho jiných chemických látek a není příliš toxický. Většinu etanolu, který lidé používají, vyrábějí kvasinky.
Ethanol
Ethanolové palivo
Etanolové palivo lze používat místo benzinu v automobilech a jiných motorech. Motory mohou používat čistý etanol nebo etanol ve směsi s benzinem.
V Brazílii tvoří etanol vyráběný z cukrové třtiny 18 % paliva pro automobily. Díky tomu nemusí Brazílie nakupovat ropu z jiných zemí. Brazílie proto vykácela velkou část deštných pralesů, aby mohla pěstovat více cukrové třtiny, která se pak fermentuje na etanol.
Většina automobilů v USA může jezdit na paliva, která obsahují až 10 % etanolu. Automobilky jako Ford, DaimlerChrysler a GM také vyrábějí vozidla speciálně navržená pro provoz s vyšším obsahem etanolu. Některé jejich motory mohou pracovat až s 85 % etanolu (E85). V polovině roku 2006 jezdilo po amerických silnicích asi šest milionů vozidel kompatibilních s palivem E85.
Otázky a odpovědi
Otázka: Co je to etanol?
Odpověď: Etanol je hořlavá, bezbarvá chemická sloučenina, která je také známá jako ethylalkohol nebo obilný líh.
Otázka: Jaký je chemický vzorec ethanolu?
Odpověď: Chemický vzorec ethanolu je C2H5OH nebo C2H6O.
Otázka: Jaká je aktivní část alkoholických nápojů?
Odpověď: Aktivní součástí alkoholických nápojů je ethanol.
Otázka: Proč se ethanol používá jako rozpouštědlo?
Odpověď: Etanol se používá jako rozpouštědlo, protože dokáže rozpustit mnoho jiných chemických látek a není příliš toxický.
Otázka: Kdo vyrábí většinu ethanolu, který lidé používají?
Odpověď: Většinu ethanolu, který lidé používají, vyrábějí kvasnice.
Otázka: Jaké jsou další názvy ethanolu?
Odpověď: Mezi další názvy ethanolu patří ethylalkohol, obilný alkohol a prostě alkohol.
Otázka: Je etanol toxický?
Odpověď: Etanol není příliš toxický, a proto se běžně používá jako rozpouštědlo. Nadměrná konzumace etanolu však může být škodlivá, a dokonce smrtelná.