Malakologie se zabývá studiem měkkýšů. Mezi tyto živočichy patří plži, slimáci, chobotnice, chobotnice a obecně mlži, jako jsou škeble a slávky. Většina z nich má ulity. Ulity se často sbírají pro svou krásu a zajímavost. Mnoho lidí měkkýše konzumuje, zejména ti, kteří žijí v blízkosti oceánu.
Vědci, kteří se zabývají měkkýši, se nazývají malakologové. Určují a klasifikují je a zjišťují vše o jejich životě.
Nejběžnějším druhem měkkýšů jsou plži. Je jich popsáno asi 70 000 druhů.
Mlži jsou s 20 000 popsanými druhy druhou nejrozšířenější třídou měkkýšů. Existuje několik používaných klasifikací mlžů. Toto je přibližný návod:
Muzea, která mají výjimečné malakologické výzkumné sbírky (v zákulisí) a/nebo výjimečné veřejné expozice měkkýšů:
· 
mořský plž
· 
pozemní slimák
· 
suchozemský hlemýžď
· 
mořská škeble
· 
sladkovodní škeble
· 
chobotnice
· 
chobotnice