El Puerto de Santa María

Historie

V Homérově Odyssei se píše, že po trojské válce uprchl řecký úředník Menestheus se svými vojáky přes Gibraltarský průliv. Dostali se k řece Guadalete a vytvořili přístav. Nazvali ho Menestheův přístav.

V roce 711 vpadli do jižního Španělska Arabové (Maurové) ze severní Afriky. Ti změnili název na Alcante nebo Alcanatif. Název znamená Přístav soli. Tento název si zvolili kvůli starému solnému průmyslu Féničanů a Římanů.

V roce 1260 dobyl město od Maurů Alfons X. Kastilský. Přejmenoval ho na Santa María del Puerto.

Kolumbus zahájil svou druhou cestu do Nového světa z El Porta. Jeho pilot Juan de la Cosa vytvořil v roce 1500 v El Puerto první mapu světa, která zahrnovala pobřeží Nového světa. V devatenáctém století se město stalo generálním štábem francouzské armády během španělské války za nezávislost za vlády Josepha Bonaparta (1808-1813). Město má bohatou historii, muzea a památky. Nachází se také v blízkosti historických měst Sevilla a Cádiz.

Cestovní ruch

V El Puerto se nachází slavný býčí ring. Pochází z roku 1880. Do býčí arény se vejde 15 000 diváků. Býčí zápasy se stále pořádají během sezóny Feria, která probíhá v srpnu, a během Feria de la Primavera, která se koná na začátku května. Tato Feria je zasvěcena sherry. Za 4 dny se vypije 180 0000 půl lahví sherry. V centru města se nachází několik vinoték. Všechny je může navštívit veřejnost. Nejznámější bodegou je Osborne and Terry Bodegas. Vyváží sherry a brandy do celého světa . Ve sklepích v El Puerto se sherry vyrábí tradiční metodou zvanou "solera". Touto metodou se vyrábí od světlých suchých sherry až po sladké Muscatel sherry, Amontillados a starší Olorosos.

Býčí zápasy v El Puerto de Santa María

Místní potraviny

El Puerto je velmi dobrým místem pro ochutnávku místních tapas a mořských plodů, kterými je proslulé. Jídlo je důležitým důvodem, proč mnoho turistů jezdí do El Puerto de Santa Maria. Cádizský záliv je proslulý svými čerstvými rybami. Ryby a spousta čerstvého ovoce a zeleniny vedou k velmi dobrým menu v restauracích. V centru města je mnoho různých druhů restaurací, které se nacházejí v docházkové vzdálenosti.