Divoká rýže
Divoká rýže (nazývaná také kanadská rýže, indická rýže a vodní oves) jsou čtyři druhy trav z rodu Zizania a zrno, které se z nich sklízí. Zrno se v minulosti sbíralo a jedlo v Severní Americe i v Číně. Zatímco v Severní Americe je dnes tato obilovina určitou pochoutkou, v Číně se již nekonzumuje a její stonky se používají jako zelenina.
