Apokryfy jsou náboženské texty, které jsou v některých verzích katolické Bible. Jiné verze je vynechávají. Slovo pochází ze starořeckého ἀπόκρυφα (apokryfy). Apokryfy znamenají ty, které byly skryty. Obecně se tento termín používá pro spisy, které nebyly součástí kánonu. Existuje několik důvodů, proč tyto texty nebyly zařazeny do kánonu. Texty mohly být známy jen několika málo lidem nebo mohly být vynechány proto, že jejich obsah příliš nezapadá do obsahu ostatních biblických knih. Některé apokryfy byly sepsány později, a proto nebyly zařazeny.
Autorizovaný překlad krále Jakuba nazývá tyto knihy "apokryfy". Oddělil je, protože tak říká Bible ve 2. Esdráši 14,46: Sedmdesát posledních si však ponech, abys je vydal jen těm, kdo jsou v lidu moudří: V nich je totiž pramen rozumu, pramen moudrosti a proud poznání.
Římskokatolické bible mají tyto knihy ve Starém zákoně. Nenazývají je apokryfy. Nazývají je deuterokanonické, což znamená, že patří do druhého kánonu. Kánon znamená pouze oficiální seznam literárních děl, která jsou uznávána jako reprezentující určitý obor. První seznam zahrnuje knihy, které byly poprvé napsány v hebrejštině. Tento druhý seznam je seznamem knih, které byly poprvé napsány řecky.