Hydroponie

Metody

Existuje mnoho způsobů, jak tímto způsobem pěstovat rostliny. Zde je několik příkladů.

Kultura statického roztoku

Rostliny se do nádoby vloží nebo se v ní nechají plavat ve vodě obsahující živiny. Voda se obnovuje pomocí řídicího systému, aby se zabránilo vysychání kořenů rostlin. Voda neproudí nádobou, ale zůstává v klidu. Protože je voda v klidu, často se v ní množí řasy, které využívají živiny a zakrývají kořeny rostlin, takže ty nejsou schopny živiny tak dobře přijímat. Růst řas lze omezit použitím nějaké metody, která zabrání přístupu světla ke kořenům, například černého plastu nebo hliníkové fólie. Statický roztok je třeba měnit každý týden nebo dva, aby bylo zajištěno správné množství živin.

Řešení s kontinuálním průtokem

Jedná se o pěstování rostlin v proudu neustále tekoucí vody. Rostliny mohou být umístěny v mělké nádobě a voda obsahující živiny protéká kořeny. To lze provádět několika různými způsoby, buď prochází voda přes holé kořeny uvnitř trubky nebo duté nádoby, nebo prochází voda přes rohož z vláken, do které kořeny vrostly, nebo se jedná o různé varianty. Jednou z hlavních výhod tohoto systému je, že vodu s živinami lze uchovávat v zásobní nádobě a v případě potřeby změny živin je možné ji snadno přenést do zásobní nádoby. Systém obvykle funguje gravitačně, zásobní nádoba je umístěna výše než rostliny a voda stéká dolů, dokud neprojde přes kořeny rostlin do nižší zásobní nádoby, odkud je čerpána zpět do vyšší nádoby. Výhodou této metody je, že účinně využívá živiny, umožňuje přístup kyslíku ke kořenům (což je důležité pro zdravý růst) a vodu lze velmi snadno regulovat. Hlavní nevýhodou je, že pokud se v cirkulačním systému vyskytne jakákoli závada, rostliny mají málo vody, dokud se závada neodstraní, a průtokové kanály musí mít pravidelný sklon, pokud tomu tak není, může voda zůstat v neskloněných částech, což může způsobit problémy.

Gravitační systémy

Tento systém nepoužívá k cirkulaci vody obsahující živiny elektřinu. Systém má velkou nádobu umístěnou výše než rostliny a voda kontrolovaně stéká dolů k rostlinám. Tento systém se používá u rostlin pěstovaných v květináčích, kdy je voda přiváděna ke dnu květináče a kapilární proudění vhání vodu do květináče.

Aeroponie

Využívá se systém, kdy jsou kořeny rostlin umístěny v komoře, která je nepřetržitě nebo přerušovaně postřikována jemnou mlhou vody obsahující živiny. Kořeny rostlin visí ve vzduchu a výhodou tohoto systému je, že kořeny mají dobrý přístup ke kyslíku. Tento systém vynalezl v roce 1983 Richard Spooner a stal se úspěšným způsobem pěstování široké škály plodin včetně produkce sadbových brambor, rajčat, listových plodin a malých salátů. Dalšími výhodami aeroponie je, že tímto systémem lze pěstovat mnohem širší škálu rostlin (některé rostliny nemají rády, když jsou jejich kořeny neustále ve vodě), rostliny rostou s pouhou čtvrtinou živin potřebných v běžné hydroponii a NASA má o tento systém zájem, protože řízení postřiku je jednodušší než manipulace s kapalinami v beztíži. V neposlední řadě lze rostliny vypěstované touto metodou přenést do půdy nebo jiného pěstebního média, aniž by došlo ke zpomalení růstu při přizpůsobování se novým podmínkám. Hlavní nevýhodou je, že tento systém je nákladnější na vybudování a údržbu než běžné hydroponické systémy.

Pasivní dílčí zavlažování

Tato metoda je také známá jako pasivní hydroponie nebo semihydroponie. Při tomto systému rostliny rostou v porézním materiálu, jako jsou speciální jílové granule, vermikulit, skleněná vlákna, kokosové slupky, perlit nebo podobná hmota, která zadržuje vodu, má spoustu vzduchových prostor, ale nepůsobí přímo na kořeny rostlin. Voda protéká materiálem, aby se udržel vlhký, a materiál udržuje kořeny rostlin oddělené, aby byl umožněn dobrý kontakt se vzduchem, který pomáhá rostlině využívat kyslík a oxid uhličitý. tato metoda se snadno nastavuje a kontroluje a je vhodná pro řadu rostlin, jako jsou orchideje nebo bromélie, které v přírodě rostou s kořeny v teplém vlhkém vzduchu.

Zavlažování s přílivem a odlivem

Tato metoda je také známá jako "Flood and Drain" (zaplavení a vypuštění). Při této metodě je velká nádoba s vodou a živinami umístěna pod úrovní pěstovaných rostlin a v určitých intervalech je voda čerpána nebo ručně zvedána, aby zavlažila rostliny a poté odtekla zpět do nádoby. Jedná se o jednoduchou metodu, kterou lze snadno ovládat pomocí automatického mechanismu.

Utečte do odpadu

Při této metodě se rostliny pěstují na materiálu, který zadržuje vodu, ale má mnoho vzduchových prostor, jako je vermikulit, perlit, skleněné vlákno nebo hrubý písek. Voda s živinami je řízena časovačem a množství závlahy závisí na několika faktorech, jako je teplota, velikost rostlin, typ materiálu, ve kterém rostliny rostou, a další techničtější věci. Voda po zavlažování rostlin odtéká do sběrné nádoby a může být znovu použita nebo zlikvidována. Tento systém je velmi rozšířený při pěstování komerčních plodin zeleniny, jako jsou rajčata a okurky.

Hlubokovodní kultura

Jedná se o pěstování rostlin zavěšených ve vodě s živinami. Rostliny jsou drženy v sítích s kořeny ve vodě. Sítě mohou, ale nemusí obsahovat materiál, který odděluje kořeny. Do vody se vhání vzduch, aby se zvýšil obsah kyslíku ve vodě, což napomáhá růstu kořenů.

Bubbleponics

Jedná se o metodu, která se používá společně s výše uvedenou metodou hlubokovodní kultury. V počátečních fázích růstu jsou kořeny rostlin zavlažovány vodou a živinami, které jsou čerpány přes vzduchový kámen, aby se do vody dostalo velké množství rozpuštěného kyslíku, což výrazně napomáhá růstu mladých kořenů. Obvykle se používá pouze v počátečních fázích růstu, kdy rostliny vytvářejí kořenové trsy.

Výhody

• Hydroponické plodiny lze balit a prodávat ještě živé, což prodlužuje dobu jejich čerstvosti.
• Nadměrné a nedostatečné zavlažování je zastaveno.
• Hydroponie je vhodnou metodou pěstování rostlin v oblastech bez kvalitní půdy, jako je Antarktida, vesmírné stanice a vesmírné kolonie.
• Hydroponie je velmi vhodná pro výuku a výzkum rostlin.
• Není potřeba žádná půda.
• Plodiny nejsou kontaminovány půdou.
• Je potřeba méně vody než u plodin pěstovaných v půdě.
• Hydroponie stojí méně než jiné způsoby pěstování jahod.
• Hydroponie poskytuje rostlinám více slunečního světla.
• Hydroponický systém snižuje výskyt brouků a dalších škůdců.

Hydroponický systém pro pěstování potravin v jídelně.