Stephen Hopkins (1581 - 1644) Byl cestujícím na lodi Mayflower v roce 1620 a podepsal Mayflower Compact. V roce 1636 byl také asistentem guvernéra Plymouthské kolonie.

Hopkins se narodil v roce 1581 v Upper Clatfordu v hrabství Hampshire v Anglii jako syn Johna a Elizabeth Hopkinsových. Pracoval jako koželuh a obchodník.

O jeho raném životě není mnoho informací. Oženil se se ženou jménem Mary a měli spolu tři děti: Elizabeth, Constance a Giles.