Posvátná kráva

V hinduismu jsou krávy považovány za posvátné nebo hluboce respektované. Krávy jsou vnímány jako "pečovatelky" nebo mateřské postavy. Jedna z hinduistických bohyň, Bhoomi (भुमि), je obvykle zobrazována v podobě krávy. Představuje Zemi. Většina hinduistů si krav váží pro jejich mírnou povahu a také představují sílu. Hinduisté, kteří jedí maso, se vyhýbají konzumaci hovězího masa.

Tento svátek se nazývá "Mattupongal" a je jedním ze čtyř dnů velkého indického svátku zvaného Pongal, který je zcela zaměřen na poděkování každému zemědělskému nářadí.

Podle hinduistické tradice se krávy uctívají, věnčí a dávají se jim speciální krmení při slavnostech po celé Indii. Jedním z nich je každoroční festival Gopastami, který je věnován Krišnovi a kravám.

Povahu krávy představuje Kamadhenu, bohyně, která je matkou všech krav. V Indii se o staré a nemocné krávy stará více než 3 000 zařízení zvaných gaušaly. Podle statistik chovu zvířat je v Indii přibližně 44 900 000 krav, což je nejvíce na světě. A tak zatímco některé staré a nemohoucí krávy jsou ošetřovány v gaušálách, ostatní jsou většinou opuštěny na veřejných místech, jako jsou nádraží a bazary.

Uctívání krávy vzbuzuje v lidech ctnost laskavosti a spojuje je s přírodou. Kráva dává mléko a smetanu, jogurt a sýr, máslo a ghí. Věří se, že kravské mléko člověka zušlechťuje. Ghí (přepuštěné máslo) z mléka se používá při obřadech a přípravě náboženských pokrmů. Kravský trus se používá jako hnojivo, palivo a dezinfekční prostředek v domácnostech.

• Vegetariánství