Souřadnice: 18°46′12″N 69°15′36″W / 18.77000°N 69.26000°W / 18.77000; -69.26000

Hato Mayor je dominikánská provincie, která se nachází ve východní části země. Její název je odvozen od názvu jejího hlavního města, Hato Mayor del Rey (česky: největší dobytčí farma krále).

Je jednou z posledních provincií vytvořených v Dominikánské republice; provincií se stala 3. prosince 1984. Území provincie bylo součástí provincie El Seibo.