V organické chemii a biochemii je substituent označení pro jednotlivý atom nebo skupinu atomů, které v molekule zaujímají pozici jiného atomu. Nahrazují tento atom. Tato reakce se nazývá substituční reakce. Atom nebo skupina atomů, které se nahrazují, se nazývají odcházejícískupina.
Termíny substituent, postranní řetězec, skupina, větev nebo pendantní skupina se používají stejným způsobem k popisu odboček z mateřské struktury. Tyto termíny mají v chemii polymerů různý význam. V polymerech vystupují postranní řetězce z páteřní struktury, zatímco v proteinech jsou připojeny k alfa atomům uhlíku páteře aminokyselin.
Organická chemie má pravidla pro pojmenování sloučenin se substitučními skupinami. Substituentní skupina je uvedena jako první s příponou, která popisuje, jak je připojena k hlavnímu uhlíkovému řetězci. Přípona -yl se používá při pojmenování organických sloučenin, které obsahují jednoduchou vazbu nahrazující jeden vodík. Přípony -yliden a -ylidyn se používají pro dvojnou, respektive trojnou vazbu. Při pojmenování uhlovodíků, které obsahují substituent, lze použít čísla polohy. Tato čísla udávají, ke kterému atomu uhlíku je substituent připojen. Jedním z případů, kdy je tato informace potřebná, je případ izomerů.
K popisu molekul a předpovědi jejich produktů se často používají výrazy nejvíce substituovaný a nejméně substituovaný. Například: