Molekula
Molekula je nejmenší množství chemické látky, které může existovat. Kdyby se molekula rozdělila na menší části, jednalo by se o jinou látku.
Molekuly se skládají z atomů, které jsou k sobě přilepeny v určitém tvaru nebo formě. Ne všechny kombinace atomů jsou stejně možné; atomy vytvářejí určité tvary přednostně před jinými. Také mají různou valenci. Například atomy kyslíku mají vždy dvě vazby s jinými atomy, atomy uhlíku mají vždy čtyři vazby s jinými atomy a atomy dusíku mají vždy tři vazby s jinými atomy.
V kinetické teorii plynů se termín molekula často používá pro jakoukoli plynnou částici bez ohledu na její složení. Podle této definice jsou atomy vzácných plynů považovány za molekuly, protože jsou ve skutečnosti jednoatomovými molekulami.
V plynech, jako je vzduch, molekuly jen poletují. V kapalinách, jako je voda, jsou molekuly přilepené k sobě, ale mohou se pohybovat. V pevných látkách, jako je cukr, mohou molekuly pouze vibrovat. Ve čtvrtém stavu hmoty, známém jako plazma, jsou atomy ionizované a nemohou tvořit molekuly.
Pomocí molekulového vzorce můžete zapsat čísla všech atomů v molekule. Například molekulový vzorec glukózy je C6H12O6. To znamená, že jedna molekula glukózy se skládá ze šesti atomů uhlíku, dvanácti atomů vodíku a šesti atomů kyslíku.
Jedná se o molekulu cukru. Atomy uhlíku jsou modré, atomy kyslíku červené a atomy vodíku bílé, aby byl vidět rozdíl. Ve skutečnosti atomy nemají barvu.
Vazba
Aby mohla molekula existovat, musí atomy držet pohromadě. K tomu dochází, když dva atomy sdílejí elektrony. Namísto kolem jednoho atomu krouží elektrony kolem dvou. Tomu se říká kovalentní vazba. Někdy se sdílí více než jeden elektron. Čím více elektronů je sdíleno, tím silnější je vazba a tím silněji atomy drží pohromadě.
Vazby lze také rozdělit. Protože většina vazeb vyžaduje ke svému vzniku energii, uvolňují energii i při svém rozpadu. Než se však většina vazeb přeruší, musí se molekula zahřát. Pak se atomy začnou pohybovat, a když se pohybují příliš, vazba se přeruší. Molekuly, které k přerušení potřebují méně energie, než kolik jí při přerušení odevzdají, se nazývají paliva. Například svíčka bude jen tak sedět a nic se nestane. Když ji ale zapálíte sirkou, bude hořet dlouho. Zápalka přináší energii k přerušení prvních vazeb, které uvolňují dostatek energie k přerušení vazeb pod nimi, až svíčka dohoří.
Existují také iontové vazby.
Otázky a odpovědi
Otázka: Co je to molekula?
Odpověď: Molekula je nejmenší množství chemické látky, které může existovat. Skládá se z atomů, které jsou k sobě přilepeny v určitém tvaru nebo formě.
Otázka: Kolik vazeb mají atomy kyslíku, uhlíku a dusíku?
Odpověď: Atomy kyslíku mají vždy dvě vazby s jinými atomy, atomy uhlíku mají vždy čtyři vazby s jinými atomy a atomy dusíku mají vždy tři vazby s jinými atomy.
Otázka: Co říká kinetická teorie plynů o molekulách?
Odpověď: Podle kinetické teorie plynů se pojem molekula často používá pro jakoukoli plynnou částici bez ohledu na její složení. To znamená, že atomy vzácných plynů jsou považovány za molekuly, protože jsou ve skutečnosti jednoatomovými molekulami.
Otázka: Jak se molekuly chovají v různých stavech?
Odpověď: V plynech, jako je vzduch, molekuly jen poletují. V kapalinách, jako je voda, jsou molekuly přilepené k sobě, ale stále se mohou pohybovat. V pevných látkách, jako je cukr, mohou molekuly pouze vibrovat. V plazmatu (čtvrtý stav hmoty) jsou atomy ionizované a nemohou tvořit molekuly.
Otázka: Co je to molekulový vzorec?
Odpověď: Molekulový vzorec se používá k zápisu počtu všech atomů v molekule. Například C6H12O6 označuje jednu molekulu glukózy, která se skládá ze šesti atomů uhlíku, dvanácti atomů vodíku a šesti atomů kyslíku.
