Auch (gaskoňsky Aush nebo Aux) je obec v jihozápadní Francii, v regionu Occitanie. Je prefekturou (hlavním městem) departementu Gers. Je také hlavním městem 3 kantonů: Auch-1, Auch-2 a Auch-3.
Auch je historickým hlavním městem Gaskoňska a obyvatelé tohoto města se francouzsky nazývají auscitain (ženy: auscitaines).
Poloha a charakter
Město leží na řece Gers, v mírně zvlněné krajině, která je typická pro region Gaskoňsko. Díky své poloze mezi více zemědělsky využívanými oblastmi se Auch vyvinulo jako správní a kulturní centrum departementu. Okolí města je známé pěstováním révy a tradiční produkcí lokálních specialit.
Historie
Auch má dlouhou historii sahající až do období antiky, kdy na tomto území sídlilo keltské kmeny a později římské osídlení. V průběhu středověku se město rozvíjelo jako sídlo církevní správy a obchodní centrum Gaskoňska. Během staletí prošlo Auch proměnami, které zanechaly stopu v jeho architektuře i urbanistice.
Památky a kultura
- Katedrála Sainte-Marie – dominantní stavba města, známá bohatě zdobeným chórem, vitrážemi a významným vnitřním vybavením. Katedrála stojí na vyvýšenině a nabízí výhledy na město a okolí.
- Schody a historické jádro – město má typické členění na horní (katedrální) a dolní část, které spojují monumentální schody a uličky s řadou památkově ochráněných domů.
- Muzea – v Auchu sídlí muzea mapující místní historii, umění a regionální tradice; sbírky často zahrnují archeologické nálezy i umělecké předměty.
- Gaskoňská kultura – Auch je centrem gasconského kulturního dědictví, které se projevuje v jazyce, folkloru, hudbě a místních slavnostech.
Gastronomie
Okolí Auchu je proslulé gastronomií Gaskoňska: produkcí Armagnacu, kachních specialit (konfit, foie gras) a dalších lokálních surovin. Místní restaurace a trhy nabízejí tradiční pokrmy a produkty, které jsou součástí kulinářské identity regionu.
Správa, ekonomika a doprava
Jako prefektura departementu Gers je Auch sídlem správních institucí a poskytuje veřejné služby pro širší okolí. Místní ekonomika je založena na administrativě, službách, turistice a zemědělství. Do města vede síť silnic a místní dopravní spojení; nejbližší větší dopravní uzly poskytují spojení na ostatní části regionu Occitanie.
Auch zůstává důležitým kulturním a historickým centrem Gaskoňska a přitahuje návštěvníky zájmem o památky, tradiční gastronomii a venkovské prostředí regionu.







