Bezpečnost a ochrana zdraví při práci je soubor zákonů, které byly vytvořeny za účelem ochrany zdraví a bezpečnosti lidí při práci. Pravidla bezpečnosti a ochrany zdraví při práci se v jednotlivých zemích značně liší. Některé země mají velmi přísná pravidla. Pravidla týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci vznikají od roku 1950, kdy se Mezinárodní organizace práce (ILO) a Světová zdravotnická organizace (WHO) dohodly na zdravotních standardech na pracovišti.
Zákony o bezpečnosti a ochraně zdraví při práci se zabývají například teplotou na pracovišti (nesmí být příliš horko ani příliš chladno), věcmi na podlaze, na které by lidé mohli spadnout, nebo věcmi, které by se mohly zachytit na jejich oblečení a způsobit nehodu, kouřením na pracovišti a dalšími věcmi, které by mohly způsobit znečištění nebo které by mohly představovat nebezpečí požáru, počtem toalet na osobu, potřebou bezpečnostních pomůcek (např. záchodů) a podobně.např. tvrdé klobouky pro případ, že by jim něco spadlo na hlavu), zda je bezpečné, aby člověk zůstal na pracovišti sám, práva zdravotně postižených osob, kolik hodin denně mohou lidé pracovat atd.
Podniky, které nedodržují předpisy o bezpečnosti a ochraně zdraví, mohou být potrestány (např. pokutou nebo nuceným uzavřením) nebo mohou být pohnány k odpovědnosti, pokud dojde k nehodě.
V Evropské unii mají členské státy orgány, které dohlížejí na dodržování zákonů o bezpečnosti a ochraně zdraví při práci. Ve Spojeném království tvoří právní předpisy v oblasti bezpečnosti a ochrany zdraví při práci Úřad pro bezpečnost a ochranu zdraví při práci (Health and Safety Executive) a místní orgány (místní zastupitelstvo) na základě zákona o bezpečnosti a ochraně zdraví při práci atd. Zákona z roku 1974.
Ve Spojených státech byl zákonem o bezpečnosti a ochraně zdraví při práci z roku 1970 zřízen Národní institut pro bezpečnost a ochranu zdraví při práci (NIOSH) a Úřad pro bezpečnost a ochranu zdraví při práci (OSHA).
Nikdy nelze říci, že by byl někdo v absolutním bezpečí, a zaměstnavatelé musí vyplňovat "hodnocení rizik" (Velká Británie) nebo "hodnocení nebezpečí" (USA), aby prokázali, že udělali vše, co mohli, aby zajistili bezpečnost.