Plšík lískový neboli plšík lískový je Muscardinus avellanarius. Tento malý hlodavec je jediným žijícím druhem svého rodu. Je dlouhý 6 až 9 cm a jeho ocas měří 5,7 až 7,5 cm. Váží 17 až 20 gramů, těsně před zimním spánkem se jeho hmotnost zvyšuje na 30 až 40 gramů. Plch lískový hibernuje od října do dubna/května. V britských pramenech je obvykle nazývána spíše plšíkem lískovým než plšíkem lískovým nebo plšíkem obecným.

Plch lískový pochází ze severní Evropy a Malé Asie. Je to jediná plšík lískový, který pochází z Britských ostrovů, ačkoli plšík jedlý (Glis glis) byl na Britské ostrovy náhodně zavlečen a nyní zde má již ustálenou populaci).

Lokality výskytu plšíka lískového ve Spojeném království jsou uvedeny na internetových stránkách Národní sítě pro biodiverzitu.