Michael Poliakoff v knize Bojové sporty ve starověkém světě upozorňuje, že řecký zápas byl brutální sport a toleroval drsné taktiky. Byl méně brutální než další dva bojové sporty - pankration a box, ale zatímco údery byly zakázány a lámání prstů bylo nakonec zakázáno, některé chvaty ohrožující končetiny, chvaty za krk a škrcení byly povoleny. Zápas byl považován za řemeslný sport kvůli velkému množství pák a chvatů. Byl to sport, který prověřoval "bojové ctnosti: chytrost, smělost, odvahu, sebedůvěru a vytrvalost", píše Poliakoff, a Řekové "očekávali, že vzdělaný a dokonalý muž bude zápasení praktikovat a užívat si ho i v dospělosti".
Cílem zápasníka bylo dosáhnout pádu na soupeře. Dotyk zad nebo ramen o zem znamenal pád. Neexistoval žádný vymezený zápasnický prostor, jako je ring nebo kruh, a nebyl stanoven žádný časový limit. Chvaty byly omezeny na horní část těla a podrážení nohou bylo povoleno.
V řeckém zápase neexistovaly žádné váhové kategorie; sportu dominovali velcí a silní. Tito muži a chlapci mohli porazit menšího, ale zdatnějšího soupeře jen díky své velikosti. K vítězství ve formální soutěži bylo třeba tří pádů. V jednom zápase bylo možné provést pět zápasů. Antikové nikdy neudělovali body za úspěšnou taktiku, jako je tomu v moderním zápase, a "přišpendlení" nebo držení soupeře na zemi nebylo známo. Dusit nebo škrtit soupeře, aby ho donutili uznat porážku, bylo povoleno.
Držení protivníka v sevření, z něhož se nemohl vymanit, bylo rovněž pádem, stejně jako natažení muže na zemi v celé délce. Zápasník mohl padnout na jedno koleno, ale to bylo riskantní. Jakmile dva zápasníci spadli na zem společně, bylo někdy obtížné určit, co se přesně děje, a vznikaly spory. Vyhození soupeře ze skammy (zápasnické jámy) nebylo pádem, ale přesto se počítalo jako vítězství.
Tři klasické pohyby v řeckém zápase byly "létající kobyla", "držení těla" a efektní výpady nohou. Při "létající kobyle" zápasník uchopil protivníka za paži, přehodil si ho přes rameno a poslal ho na zem na záda. Při chvatu na tělo zápasník uchopí soupeře kolem pasu, zvedne ho do vzduchu, přehodí ho a pustí ho hlavou napřed na zem. Propracované podražení nohou by zápasníka poslalo k zemi, ale zápasníci staré školy, kteří spoléhali na čistou sílu, efektními podraženími nohou opovrhovali. Údery pěstí, kopání a dráždění měkkých částí těla nebyly povoleny. Bod se uděloval, pokud zápasník odpadl kvůli chvatu. Zápas mohl trvat pět kol.