Burgundsko (Bourgogne): průvodce historií, geografií a fakty
Burgundsko (Bourgogne): průvodce historií, geografií a zajímavými fakty — mapa, Dijon, víno, památky a praktické tipy pro objevování srdce východní Francie.
Burgundsko (francouzsky Bourgogne) je bývalý správní region Francie. Nyní je součástí správního regionu Bourgogne-Franche-Comté. Byl to také historický region ve východní Francii. Francouzské přídavné jméno a název obyvatel regionu je Bourguignon.
S rozlohou přes 31 500 km² je jedním z největších regionů Francie. Rozkládá se na přibližně 6 % území země.
Čtyři departementy v regionu byly Côte-d'Or, Nièvre, Saône-et-Loire a Yonne. Jeho hlavním městem byl Dijon.
Historie
Burgundsko má bohatou historii sahající od keltských a římských dob přes středověk až po moderní dobu. Ve středověku se Burgundský vévodství (dux Burgundiae) stalo jedním z nejmocnějších feudálních panství v Evropě; burgundští vévodové hráli významnou roli v politice i kultuře 14.–15. století. V 15. století se rozsah a vliv Burgundska rozšířily i na území Nizozemska a dalších částí dnešní Belgie a severní Francie, než bylo vévodství postupně začleněno do království Francie.
V novověku se území vyvíjelo především jako zemědělská a vinařská oblast. Administrativní uspořádání se několikrát měnilo: jako samostatný administrativní region existovalo Burgundsko až do reformy regionální správy, provedené v roce 2016, kdy bylo sloučeno se sousedním Franche‑Comté a vznikl nový region Bourgogne-Franche-Comté.
Geografie a přírodní podmínky
Region leží ve východní Francii a je charakteristický mírnými, převážně kontinentálními klimatickými podmínkami s teplými léty a chladnými zimami. Krajina se skládá z rolí, vinic, lesů a několika vyšších hřebenů na východě směrem k Franche‑Comté.
- Řeky: důležité vodní toky zahrnují řeku Saône a řeku Yonne, které historicky ovlivňovaly obchod a dopravní spojení.
- Krajina: vinice, zejména na úbočích a svazích, lesnaté oblasti a zemědělská pole dominují většině území.
- Rozloha a populace: s rozlohou přes 31 500 km² a přibližně 1,6 milionu obyvatel (odhadem) patřilo Burgundsko mezi středně osídlené regiony Francie.
Víno a gastronomie
Burgundsko je světově proslulé svými víny. Díky jedinečnému terroiru, dlouhé vinařské tradici a preciznímu systémů klasifikace vinic patří burgundská vína mezi nejvíce ceněná na světě. Mezi nejznámější apelace a oblasti patří Côte de Nuits, Côte de Beaune, Chablis, Mâconnais a Côte Chalonnaise. Typickými odrůdami jsou červené Pinot Noir a bílé Chardonnay.
V roce 2015 byl vinařský kraj Burgundska (tzv. "Climats du vignoble de Bourgogne") zapsán na seznam světového dědictví UNESCO pro svůj jedinečný systém rozčlenění vinic a historický význam.
Gastronomie Burgundska je rovněž proslulá: tradiční pokrmy zahrnují Bœuf Bourguignon (hovězí dušené ve víně), escargots (šneci), místní sýry a široké využití kvalitních místních surovin. Města jako Dijon a Beaune jsou také centry kulinářského dědictví.
Hospodářství a doprava
Hospodářství regionu tradičně stojí na zemědělství, vinařství a potravinářství. V posledních desetiletích se rozvíjí i lehký průmysl, služby a turistika. Díky kvalitním vínům a kulturním památkám je turistika významným zdrojem příjmů.
Dopravní síť zahrnuje silnice, železnice a vodní kanály (např. kanál Burgundský), které historicky sloužily obchodu mezi Seine a Rhône. Blízkost velkých francouzských měst a dobré železniční spojení posilují dostupnost regionu.
Kultura a turistika
Burgundsko nabízí bohaté kulturní dědictví: středověké kláštery, románské a gotické kostely, historická města a vinárny. Mezi návštěvníky oblíbená místa patří Dijon (s bohatou architekturou a muzei), Beaune (s historickým hospice Hôtel-Dieu) a četné vinařské vesnice a sklepy, kde lze ochutnat místní produkty.
Turistika je orientovaná jak na milovníky vína (degustace, vinobraní), tak na zájemce o historii, cykloturistiku a gastronomii.
Praktické informace
- Jazyk: úředním jazykem je francouzština; místní kulturní tradice používají název Bourguignon pro obyvatele a místní dialekty.
- Největší město: Dijon fungovalo jako historické i administrativní centrum regionu.
- Nejlepší doba k návštěvě: jaro až podzim – počasí příznivé pro vinařské prohlídky, kulturní akce a venkovní aktivity.
Burgundsko tedy představuje region s výraznou historickou úlohou, světově proslulou vinařskou tradicí a bohatým kulturním dědictvím, který i po administrativním sloučení s Franche‑Comté zůstává samostatnou identitou v myslích obyvatel i návštěvníků.
Historie
Burgundsko bylo pojmenováno podle germánského kmene Burgundů, kteří se sem přestěhovali z ostrova v Baltském moři. Přestěhovali se, když se rozpadla Římská říše, a založili království s vlastními zákony. To zahrnovalo i část dnešního Švýcarska.
Ve středověku vládli Burgundsku vévodové. V 15. století bylo velmi mocné. Vévodové vládli zemím až do Nizozemska. Po smrti vévody Karla Smělého, který chtěl v roce 1477 dobýt město Nancy, se Francie zmocnila jižního Burgundska. Až do roku 1790 bylo provincií. Habsburskému rodu připadla severní část, která se později stala jižním Nizozemím.
Geografie
Burgundsko je jedním z největších regionů metropolitní Francie. Má rozlohu 31 582 km2 (12 194 km²). Hraničí s pěti dalšími regiony: Na severu se nachází Champagne-Ardenne, na východě Franche-Comté, na jihovýchodě Rhône-Alpes, na jihozápadě Auvergne, na západě Centre-Val de Loire a na severu Île-de-France.
| · v · t · e Místa sousedící s Burgundskem | |||||||||
|
Většinu území Burgundska zaujímá náhorní plošina s nízkými kopci (Burgundské pahorkatiny) obklopená údolími hlavních řek. Údolí řeky Yonne a jejích přítoků se nachází na severu regionu. Na jihovýchodě se rozkládá údolí řeky Saôny.
Ve středu náhorní plošiny (a regionu) se nachází skupina nízkých hor: Morvan. Nejvyšší bod Burgundska, Haut-Folin (46°59′46″N 4°02′13″E / 46.99611°N 4.03694°E / 46.99611; 4.03694 (Haut-Folin)), se nachází v těchto horách, v departementu Saône-et-Loire. Je vysoký 901 m.
Hlavními řekami regionu jsou Yonne, Armançon, Loira, Seina a Saôna.
Podnebí Burgundska je oceánské podnebí s mírným létem, "Cfb" (Mořské podnebí západního pobřeží) podle Köppenovy klimatické klasifikace.
Mapa Burgundska
Oddělení
Burgundsko tvoří čtyři departementy:
| Département | Préfecture | ISO3166-2 | Obyvatelstvo | Oblast | Hustota |
| Côte-d'Or | Dijon | FR-21 | 527,403 | 8,763 | 60.2 |
| FR-58 | 216,786 | 6,817 | 31.8 | ||
| Mâcon | FR-71 | 555,039 | 8,575 | 64.7 | |
| Yonne | Auxerre | FR-89 | 341,902 | 7,427 | 46.0 |
Demografické údaje
V roce 2012 žilo v Burgundsku 1 641 130 obyvatel, což představuje hustotu zalidnění 52,0 obyvatel/km2 .
Deset hlavních měst v regionu je:
| Město | Počet obyvatel ( | Départment |
| 152,071 | Côte-d'Or | |
| Chalon-sur-Saône | 44,564 | |
| 35,327 | ||
| Auxerre | 35,096 | Yonne |
| 32,917 | ||
| 25,106 | Yonne | |
| Le Creusot | 22,574 | |
| Beaune | 21,806 | Côte-d'Or |
| Montceau-les-Mines | 18,956 | |
| Autun | 14,124 |
Sídlo regionální rady Burgundska v Dijonu.
Ekonomika
Oblast je známá svými červenými i bílými víny. Mnoho známých vín, například Macon a Beaujolais, bylo poprvé vyrobeno právě zde. Několik vín je také typu "Arbois". Vína Arbois jsou mezi červenými a bílými a mají téměř žlutou barvu.
Galerie
· 
Vinice v Mercurey.
· 
Place du Bareuzai, Dijon.
· .JPG)
Řeka Yonne u Auxerre.
· 
Haut-Folin - Pohled z Mont Beuvray
· 
Pohled na řeku Saônu v Chalon sur Saône, Saône-et-Loire.
· 
Opatství Vézelay, Vézelay, Yonne.
· 
Kostel v Semur-en-Brionnais, Saône-et-Loire.
· 
Ulice Verrerie, Dijon.
Otázky a odpovědi
Otázka: Kde se nachází Burgundsko?
Odpověď: Burgundsko je bývalý správní region Francie, který je nyní součástí správního regionu Bourgogne-Franche-Comté. Jedná se o historický region ve východní Francii.
Otázka: Jaké je francouzské přídavné jméno a název pro obyvatele tohoto regionu?
Odpověď: Francouzské přídavné jméno a název pro obyvatele tohoto regionu je Bourguignon.
Otázka: Jak velké je Burgundsko?
Odpověď: S rozlohou přes 31 500 km² je jedním z největších regionů Francie a zaujímá asi 6 % území země.
Otázka: Jaké čtyři departementy tvoří Burgundsko?
Odpověď: Burgundsko tvoří čtyři departementy: Côte-d'Or, Nièvre, Saône-et-Loire a Yonne.
Otázka: Jaké město je hlavním městem Burgundska?
A: Hlavním městem Burgundska je Dijon.
Otázka: Jsou o Burgundsku ještě nějaké další pozoruhodné informace?
Odpověď: Ano - je to historický region ve východní Francii již od starověku.
Vyhledávání