Yonne je departement ve střední Francii, v regionu Bourgogne-Franche-Comté. Největším městem departementu a jeho prefekturou (hlavním městem) je Auxerre.

Název departementu je odvozen od řeky Yonne, přítoku Seiny, která departementem protéká. Keltové řeku pojmenovali Ica-onna (latinsky Icauna) a z tohoto názvu pochází jméno řeky i lidí žijících v departementu: Icaunais.



Geografie

Departement Yonne (administrativní číslo 89) leží v severozápadní části historické Burgundie. Území zahrnuje údolí řeky Yonne a její přítoky (Serein, Cure, Armançon), v severní části se nacházejí vápencové plošiny a v jižní části zasahuje částečně pahorkatina Morvan, která je chráněna jako Parc naturel régional du Morvan. Rozloha departementu je několik tisíc kilometrů čtverečních a hustota osídlení je spíše nízká; žije zde přibližně 340 000 obyvatel (odhadem), přičemž koncentrace obyvatel je nejvyšší v městech jako Auxerre, Sens a Joigny.

Dějiny

Yonne vznikla jako departement během Francouzské revoluce v roce 1790. Území historicky patřilo k Burgundsku a bylo ovlivněno jak keltskými osadníky (název řeky a regionu odvozený od keltského Ica-onna), tak středověkou dominancí vévodství Burgundsko. Mnohé města si uchovala románské a gotické památky z období středověku.

Správa a obyvatelstvo

Administrativně je departement rozdělen do tří arrondissementů: Auxerre, Avallon a Sens. Dále je rozčleněn do několika kantonů. Prefekturou je Auxerre, která je také hlavním kulturním a správním centrem. Obyvatelstvo je směsí městského a venkovského charakteru; venkov převažuje v severovýchodních a jižních částech, kde dominuje zemědělství a lesnictví.

Hospodářství

  • Víno: Yonne je jedním z klíčových regionů burgundského vinařství. Nejznámější oblastí je Chablis (bílé víno z odrůdy Chardonnay), dále vinařská území Irancy, Saint-Bris a Vézelay.
  • Zemědělství: pěstování obilnin, vinařství, chov skotu a produkce místních potravin.
  • Průmysl: převážně lehký průmysl a potravinářské zpracování; důležitý je také cestovní ruch.

Doprava

Yonne má dopravní spojení se zbytkem Francie silniční i železniční sítí; region je dobře dostupný z Paříže a dalších regionálních center. Hlavní silnice a tratě spojují města Auxerre, Sens a Joigny. Místní doprava doplňuje síť regionálních autobusů a menších silnic, které procházejí malebnou krajinou.

Památky a turistika

Departement nabízí řadu historických a přírodních atrakcí:

  • Auxerre – katedrála Saint-Étienne, klášter Saint-Germain a zachovalé historické jádro.
  • Vézelay – bazilika Sainte-Marie-Madeleine, významné poutní místo a památka UNESCO.
  • Chablis – proslulé vinice a vinařské usedlosti; návštěvy sklepů a degustace vín.
  • Sens – katedrála a historické centrum, jedna z raných gotických katedrál ve Francii.
  • Malebná městečka: Avallon, Tonnerre, Joigny a další, která nabízejí středovělou architekturu, trhy a místní gastronomii.
  • Příroda: turistika a cykloturistika v údolích řek, lesích Morvanu a po místních naučných stezkách.

Kultura a gastronomie

Kultura Yonne je úzce spjata s burgundskými tradicemi: vinařství, kulinářské speciality a lokální řemesla. Regionální kuchyně doplňují produkty místního zemědělství a vína, která patří k hlavním lákadlům pro návštěvníky.

Yonne tak nabízí kombinaci bohaté historie, vinařské tradice a přírodních krás – ideální pro milovníky památek i gastronomických zážitků.