Ptačí chřipka (nazývaná také ptačí chřipka, ptačí chřipka, ptačí chřipka nebo ptačí chřipka) je onemocnění způsobené virem. Virus, nazývaný chřipka typu A nebo typ A, obvykle žije u ptáků, ale někdy infikuje i savce včetně člověka. Když nakazí člověka, nazývá se chřipka.
Existuje mnoho typů chřipky A, která byla poprvé zjištěna u ptáků v Itálii v roce 1878. Většina typů má slabé příznaky, například dýchací potíže, podobné běžnému nachlazení.
Některé druhy však zabíjejí ptáky a některé zabíjejí lidi a jiné savce. Jeden typ ptačí chřipky, tzv. španělská chřipka, zabil v letech 1918/1920 50 až 100 milionů lidí. Jiný typ, nazývaný asijská chřipka, zabil v roce 1957 jeden milion lidí a další typ, nazývaný hongkongská chřipka, zabil v roce 1968 také jeden milion lidí.
Podtyp nazvaný H5N1 zabil v roce 1997 šest lidí v Hongkongu, ale až do roku 2003 nezabíjel, tentokrát v Číně. Do poloviny roku 2005 se vyskytoval především v jihovýchodní Asii, ale od té doby se rozšířil do některých částí Afriky a Evropy. Zabila desítky milionů ptáků a vedla k vybití stovek milionů dalších ptáků, aby se omezilo její šíření. Zatím se jedná převážně o ptačí nákazu, která jen zřídka infikuje člověka. Obavy z H5N1 spočívají v tom, že se neustále vyvíjí velmi rychlým tempem a mohl by způsobit pandemii lidské chřipky, která by mohla zabít mnoho milionů lidí. Vlády po celém světě vynakládají miliardy dolarů na řešení tohoto problému: studují H5N1, vytvářejí vakcíny, provádějí cvičení na pandemii, vytvářejí zásoby užitečných léků proti chřipce a provádějí mnoho dalších důležitých činností.