Biotechnologie
Biotechnologie je technologie, která využívá živé organismy. Biotechnologie se využívá především v zemědělství, potravinářství a lékařství. V biotechnologii se živé organismy používají k výrobě užitečných chemických látek a produktů nebo k plnění průmyslových úkolů.
Příkladem biotechnologie je využití kvasné reakce v kvasinkách k výrobě piva a dalších alkoholických nápojů. Dalším příkladem je využití oxidu uhličitého produkovaného kvasinkami ke kynutí chleba.
Biotechnologie se často používá pro označení technologie genetického inženýrství 21. století. Tento termín se však používá pro mnoho způsobů modifikace biologických organismů pro potřeby lidstva. Začalo to úpravami původních rostlin na vylepšené potravinářské plodiny pomocí umělého výběru a hybridizace. Bioinženýrství je věda, na níž jsou založeny všechny biotechnologické aplikace. S rozvojem nových přístupů a moderních technik získávají i tradiční biotechnologická odvětví nové obzory, které jim umožňují zlepšit kvalitu jejich produktů a zvýšit produktivitu jejich systémů.
Biotechnologie také umožnila klonování (proces duplikace organismů). Mnoho lidí si myslí, že je to morálně špatné, zatímco jiní si myslí, že by to mohlo vyřešit mnoho nemocí.
Biotechnologie lze využít k řešení velkého množství problémů, od účinnosti výrobků až po snížení globálního oteplování.
Nádrže na kvašení piva
Související stránky
Otázky a odpovědi
Otázka: Co je to biotechnologie?
A: Biotechnologie je technologie, která využívá živé organismy.
Otázka: Jaké jsou hlavní způsoby využití biotechnologie?
Odpověď: Biotechnologie se využívá především v zemědělství, potravinářství a lékařství.
Otázka: Jak se v biotechnologii používají živé organismy?
Odpověď: Živé organismy se používají k výrobě užitečných chemických látek a produktů nebo k plnění průmyslových úkolů.
Otázka: Používá se biotechnologie pouze pro lékařské účely?
Odpověď: Ne, biotechnologie se nepoužívá pouze pro lékařské účely; lze ji využít také v zemědělství a potravinářství.
Otázka: Jsou s používáním biotechnologií spojena nějaká rizika?
Odpověď: Ano, s používáním biotechnologií mohou být spojena potenciální rizika, jako je kontaminace životního prostředí nebo nezamýšlené důsledky genetického inženýrství. Před použitím této technologie je důležité tato rizika zvážit.
Otázka: Jaké výrobky lze biotechnologickými postupy vyrábět?
Odpověď: Prostřednictvím biotechnologických procesů lze vyrábět užitečné chemické látky a produkty nebo provádět úkoly v průmyslovém měřítku.
