Turbatrix aceti (nazývaný také octový úhoř) je druh hlístice. Živí se kyselými bakteriemi z octa a dalších látek, například zkvašených jablek. Jejich délka se pohybuje od 1 mm do 10 mm a více. Tyto hlístice procházejí šestistupňovým životním cyklem. Jedná se o tato stadia: vajíčko, čtyři larvální stadia a dosažení dospělosti. Žijí přibližně 10 měsíců.
Turbatrix aceti
Anatomie
Rozmnožovací systém hlístic je pohlavní. Samičky octomilek mají vaječníky a produkují vajíčka. Jejich rozmnožovací soustava má podobu trubice. Samice mají také krátký semenný váček, který uchovává spermie. Oplodněné vajíčko se před opuštěním dělohy vylíhne v děloze. Octomilky rodí až 45 mláďat každých 8-10 dní. Rozmnožovací soustava samců octomilky je menší než u samic. Mají varlata a chámovody. Varlata se otevírají do širokého spermatického kanálku a pak do svalnatého kanálku, který může vytlačovat spermie. Kanálek ústí do kloaky.
Nematody, jako jsou úhoři octoví, nemají oběhový systém. Stěnou jejich těla se šíří plyny a vylučují odpadní látky. Kyslík z vnějšího prostředí je difundován do těla a oxid uhličitý je difundován z těla ven. Úhoři octoví musí žít v tekutinách, které mají dostatek kyslíku, aby mohl difundovat do jejich těla.
Výzkum stárnutí
Pokusy s T. aceti byly prováděny za účelem pochopení příčin stárnutí. Poškození DNA se hromadí, když je rychlost výskytu poškození vyšší než rychlost opravy DNA. Hromadění poškození DNA vede k poklesu genové exprese. U hlístic dochází s věkem k trvalému poklesu schopnosti opravovat DNA. Druhá zpráva měřila schopnost opravovat poškození DNA u mladých a starých hlístic po vystavení ionizujícímu záření. Pozorovali, že staré hlístice byly nápadně méně schopné provádět tento typ opravy DNA než mladé hlístice. Tyto experimenty naznačují, že s věkem dochází k poklesu schopnosti opravovat DNA. Jedná se o "teorii poškození DNA při stárnutí".