Muzeum vědy se skládá z několika galerií, z nichž některé jsou stálé a některé dočasné.
Moc: Východní sál
Východní hala je první prostor, který většina návštěvníků při vstupu do budovy uvidí, a to ve třech patrech. V přízemí je prostor zaplněn především slavnými parními stroji různého druhu, včetně nejstaršího dochovaného paprskového stroje Jamese Watta, které společně vyprávějí příběh britské průmyslové revoluce. Ve vzduchu, zavěšený u stropu, je velký kovový kruh, jehož vnitřní strana je pokryta bílými LED diodami, které vytvářejí obrazce a zobrazují zprávy zadávané do kiosků návštěvníky galerie Energy.
Zkoumání vesmíru
Exploring Space je historická galerie plná raket a exponátů, které vyprávějí příběh lidského průzkumu vesmíru a výhody, které nám průzkum vesmíru přinesl (zejména ve světě telekomunikací).
Tvorba moderního světa
Tvorba moderního světa je relativně nová galerie, v níž jsou některé z nejznámějších předmětů muzea, včetně Stephensonovy rakety a kosmické lodi Apollo, nápaditě vystaveny na časové ose, která zachycuje technologické úspěchy člověka.
Let
Další dlouholetou galerií je Flight, která se nachází na západním konci třetího patra. V galerii je umístěno několik letadel a vrtulníků ve skutečné velikosti, včetně Alcockova a Brownova transatlantického letounu Vickers Vimy (1919), stíhaček Spitfire a Hurricane, jakož i četných leteckých motorů a průřezu Boeingu 747.
Launchpad
Jednou z nejoblíbenějších galerií muzea je interaktivní galerie Launchpad. V novém designu, který byl znovu otevřen v listopadu 2007, se nachází více než 50 interaktivních exponátů ilustrujících mnoho různých konceptů z oblasti fyziky. V galerii pracují Explainers, kteří jsou k dispozici pro předvádění fungování exponátů, provádění živých experimentů a předvádění show pro školy a návštěvníky.