Čich

Čich je čichový smysl. Čich je způsob, jakým člověk nebo zvíře zaznamená vůni (nebo pach či zápach) pomocí nosu. Mnoho zvířat má lepší čich než lidé. Některá zvířata dokáží ve vzduchu nebo někdy i ve vodě rozpoznat malé částice, které lidé nedokážou.

Lidé mají v nose speciální buňky, které dokáží detekovat některé chemické látky. Jedná se o speciální nervové buňky připojené k čichovému epitelu. Tyto buňky mají všichni obratlovci. Čich je nejprve zpracován čichovým systémem. Informace jsou předávány čichovému bulbu v přední části předního mozku.

U hmyzu jsou pachy vnímány senzily na tykadlech a nejprve zpracovávány tykadlovým lalokem.

Čichové recepční buňky

Čichové recepční buňky (OR) jsou neurony (nervové buňky). Z těchto buněk vystupuje mnoho drobných vláskovitých řasinek do hlenu pokrývajícího povrch epitelu. Povrch těchto řasinek je pokryt čichovými receptory, což je druh bílkoviny.

Existuje asi 1000 různých genů, které kódují OR, avšak pouze asi třetina z nich je funkční. Zbytek jsou pseudogeny. Geny OR jsou největší rodinou genů. Molekula pachu se rozpouští v hlenu čichového epitelu a poté se váže na OR. Různé molekuly pachů se vážou na různé OR. Základem čichu je to, že různé skupiny pachových molekul se vážou na různé receptorové buňky, a tak spouštějí různé skupiny neuronů. Uvnitř čichové oblasti mozku vzniká při střelbě neuronů vnímaná vůně.

Po aktivaci OR se v buňkách začnou dít změny. Do buněk přicházejí kladné ionty a z buněk odcházejí záporné ionty. To způsobí, že neuron vystřelí impuls (vytvoří akční potenciál).

Čichový epitel a neurony. Koncové řasinky neuronů vyčnívají do hlenu (zde nejsou zobrazeny).

Otázky a odpovědi

Otázka: Co je to čich?

Otázka: Jak lidé a zvířata vnímají čich?

Otázka: Mají zvířata lepší čich než lidé?

Otázka: Jaké speciální buňky v nose dokáží rozpoznat některé chemické látky?

Otázka: Mají tyto speciální buňky v nose všichni obratlovci?

Otázka: Kde se u lidí a zvířat nejprve zpracovává čich?

Otázka: Kde jsou u hmyzu vnímány pachy?

Hledání podle dopisu