Cholin
Cholin je organická sloučenina. Je prekurzorem (stavebním kamenem) neurotransmiteru acetylcholinu. Acetylcholin se podílí na mnoha funkcích včetně paměti a ovládání svalů.
Některá zvířata si cholin nedokážou vyrobit, ale musí ho mít ve stravě, aby zůstala zdravá. Člověk si vytváří malé množství cholinu v játrech. Ve Spojených státech je cholin doporučován jako základní živina poté, co výzkum ukázal, že ho lidé potřebují získávat. Pro správné zdraví potřebují mít cholin ve stravě nebo užívat doplněk stravy. Mezi možné přínosy patří snížení rizika defektů neurální trubice a ztukovatění jater. Bylo také zjištěno, že příjem cholinu během těhotenství může mít dlouhodobě příznivý vliv na paměť dítěte.
Cholin je obvykle řazen do komplexu vitaminů B. Je to vitamin, který lidské tělo potřebuje. Dospělí by ho měli denně přijmout 425 až 550 miligramů. Cholin se v těle využívá ve stěnách buněk a jako neurotransmiter. Pomáhá také předcházet srdečním onemocněním. Existují tvrzení, že pomáhá snižovat množství tělesného tuku, ale to nebylo prokázáno.
Historie
Cholin objevil Andreas Strecker v roce 1864. V roce 1998 byl cholin zařazen Radou pro potraviny a výživu Lékařského institutu (USA) mezi potřebné živiny.
Otázky a odpovědi
Otázka: Co je to cholin?
Odpověď: Cholin je organická sloučenina, která je prekurzorem molekuly neurotransmiteru acetylcholinu.
Otázka: Za co je acetylcholin zodpovědný?
Odpověď: Acetylcholin se podílí na různých funkcích, včetně paměti a ovládání svalů.
Otázka: Produkují cholin všichni živočichové?
Odpověď: Ne, někteří živočichové cholin produkovat nemohou a musí ho mít v potravě, aby zůstali zdraví.
Otázka: Kolik cholinu vytváří člověk?
Odpověď: Lidé si vytvářejí malé množství cholinu v játrech.
Otázka: Je cholin pro člověka nezbytnou živinou?
Odpověď: Ano, cholin je doporučován jako základní živina pro lidi poté, co výzkum ukázal, že ho potřebují získávat ve stravě nebo prostřednictvím doplňků stravy pro správné zdraví.
Otázka: Jaké jsou možné přínosy příjmu cholinu?
Odpověď: Mezi možné přínosy příjmu cholinu patří snížení rizika defektů neurální trubice a ztukovatění jater a také dlouhodobý příznivý vliv na paměť dítěte, pokud se užívá během těhotenství.
Otázka: Kolik cholinu by měli dospělí užívat denně?
Odpověď: Dospělí by měli denně přijmout 425 až 550 miligramů cholinu.
