Carlton Gardens je také název malé ulice v Londýně v Anglii.
Carlton Gardens je památka světového dědictví na předměstí Carlton. Nachází se v těsné blízkosti centra Melbourne ve státě Victoria v Austrálii.
V areálu o rozloze 26 ha (64 akrů) se nachází Královská výstavní budova, Melbournské muzeum a kino Imax, tenisové kurty a oceňované dětské hřiště. Areál má tvar obdélníku. Od výstavní budovy se zahrady mírně svažují k jihozápadu a severovýchodu. Podle zápisu na seznam světového dědictví mají Královské výstavní budovy a Carltonské zahrady "historický, architektonický, estetický, společenský a vědecký (botanický) význam pro stát Victoria. "
Zahrady jsou jedním z nejlepších příkladů veřejných zahrad viktoriánské éry. Jsou zde velké travnaté plochy se směsí evropských a australských stromů. Patří mezi ně listnaté stromy, jako jsou anglické duby, bílé topoly, platany, jilmy, jehličnany, cedry, turecké duby, araukárie a stálezelené stromy, například fíkovníky Moreton Bay, v kombinaci se záhony květin a keřů. Stromy lemované cesty tvoří formální aleje, které vedou k fontánám a architektonickým prvkům výstavních budov. V jižní části parku se nacházejí dvě malá jezírka. V severní části se nachází muzeum, tenisové kurty, strojní a pracovní areál, dům manažerů a dětské hřiště navržené jako viktoriánské bludiště.
V seznamu viktoriánského dědictví se částečně uvádí:
"Carltonské zahrady mají vědecký (botanický) význam pro svou vynikající sbírku rostlin, včetně jehličnanů, palem, stálezelených a listnatých stromů, z nichž mnohé dosáhly mimořádné velikosti a tvaru. Významné jsou aleje jilmů Ulmus procera a Ulmus × hollandica, protože kvůli holandské chorobě jilmů jilmů zůstalo na celém světě jen málo exemplářů. V zahradě se nachází vzácný exemplář Acmena ingens, známých je pouze pět dalších exemplářů, neobvyklý Harpephyllum caffrum a největší zaznamenaný exemplář Taxodium distichum ve Viktorii a vynikající exempláře Chamaecyparis funebris a Ficus macrophylla jihozápadně od Královské výstavní budovy. "
Mezi volně žijící živočichy patří vačice, kachny a kachňata na jaře, žabky, kookabura, létající lišky a další ptáci a netopýři z městského prostředí.
V zahradách se nacházejí tři významné fontány: Výstavní fontána, kterou pro výstavu v roce 1880 navrhl sochař Joseph Hochgurtel, Francouzská fontána a Westgarthova fontána na pití.
