Prato je město v italském Toskánsku. Je hlavním městem provincie Prato.
Hospodářství Prata je od roku 1400 založeno na textilním průmyslu. Prato je také centrem hnutí za pomalé stravování a nabízí mnoho dalších místních specialit, včetně cantucci, což je druh sušenek.
Od konce 50. let 20. století se do města přistěhovalo velké množství obyvatel, nejprve z jižní Itálie, poté z dalších zemí. Od konce 80. let se ve městě usadila početná komunita Chanů. S více než 180 000 obyvateli je Prato druhým největším toskánským městem. Po Římu a Florencii je třetím největším ve střední Itálii.
