Savoy v Londýně: historie nejslavnějšího luxusního hotelu
Objevte historii Savoyu v Londýně: příběh prvního britského luxusního hotelu, legendární služby, slavní hosté a století elegance na břehu Temže.
Savoy Hotel je luxusní hotel na ulici Strand v centru Londýna. Postavil ho impresário Richard D'Oyly Carte ze zisků ze svých oper Gilberta a Sullivana a hotel byl slavnostně otevřen 6. srpna 1889. Byl to průkopnický podnik v řadě hotelů a restaurací Savoy, které Carteho rodina vlastnila a provozovala více než sto let; vedle hotelu je také známé divadlo, které s rodinou Carte rovněž souvisí.
Technologie, komfort a služby
Savoy byl prvním skutečně luxusním hotelem ve Velké Británii a přinesl do hotelnictví řadu technických a komfortních novinek: byl vybaven elektrickým osvětlením v celé budově, měl elektrické výtahy, v mnoha pokojích byly instalovány koupelny a hosté měli k dispozici neustále tekoucí teplou i studenou vodu. D'Oyly Carte si najal zkušené odborníky, aby nastavil standardy služeb – mezi nimi manažera Césara Ritze a francouzského šéfkuchaře Augusta Escoffiera. Jejich přístup k zákaznickému servisu, organizaci kuchyně a gastronomii upevnil pověst Savoye jako místa nejvyšší kvality.
Kultura, zábava a slavní hosté
Hotel se brzy stal centrem společenského dění. Vznikly zde vlastní orchestrální tělesa, jako Savoy Orpheans a Savoy Havana Band, které přitahovaly publikum a pomohly hotelu stát se hudebním a tanečním centrem. Do hotelu pravidelně mířili nejen politici a aristokracie, ale i světové hvězdy z oblasti hudby, filmu a vědy. Mezi umělce, kteří v Savoyi hráli nebo byli častými hosty, patřili například George Gershwin, Frank Sinatra, Lena Horne a Noël Coward. Mezi slavné hosty patřili Edward VII, Enrico Caruso, Charlie Chaplin, Otto Hahn, Harry Truman, Joan Crawford, Judy Garland, Babe Ruth, Laurence Olivier, Marilyn Monroe, John Wayne, Humphrey Bogart, Elizabeth Taylor, Barbra Streisand, BobDylan, The Beatles a mnoho dalších. Winston Churchill byl jedním z těch, kdo často využívali hotelní prostory pro formální i méně formální obědy s členy kabinetu.
Mezi zvláštnosti Savoy patří i slavný koktejlový bar – American Bar – kde působili známí barmani a kde se psala historie koktejlové kultury (mezi jejich pamětihodnosti patří například Harry Craddock a jeho "The Savoy Cocktail Book"). Gastronomická tradice Escoffiera je v hotelech Savoy dodnes připomínána v restauraci Savoy Grill a dalších jídelnách, které kombinují klasiku s moderními trendy.
Vlastnictví, rekonstrukce a současnost
Dnešní hotel spravuje společnost Fairmont Hotels and Resorts a často je označován za "nejslavnější londýnský hotel". Stále patří mezi nejprestižnější londýnské hotely – nabízí 268 pokojů a z mnoha z nich je panoramatický výhled na Temži přes náměstí Savoy Place a nábřeží Temže. V prosinci 2007 byl hotel uzavřen kvůli rozsáhlé rekonstrukci a v říjnu 2010 znovu otevřen; během obnovy byly citlivě restaurovány reprezentativní prostory, zároveň byly modernizovány pokoje a přidány současné vybavení, včetně wellness služeb a aktualizovaných restauračních zón, aby hotel mohl nabídnout pohodlí 21. století při zachování své historické identity.
Pro návštěvníky
Savoy zůstává populární destinací pro hosty, kteří hledají kombinaci historie, prestiže a vysoké úrovně služeb. Hotel pořádá společenské akce, poskytuje prostory pro obchodní jednání i společenské události a je známý i svým odpoledním čajem – tradičním britským rituálem v elegantním prostředí. Doporučuje se rezervovat v předstihu, zejména pro večeře ve vyhlášených restauracích a pro speciální akce, a respektovat většinou očekávaný formální nebo business casual dress code v hlavních společenských místnostech.
Savoy tak zůstává symbolem londýnského luxusu: historický, ale i živý, místo, kde se setkávají gastronomie, kultura a vysoká úroveň služeb, přitahující hosty z celého světa.
Otázky a odpovědi
Otázka: Kdo postavil hotel Savoy?
Odpověď: Hotel Savoy postavil impresário Richard D'Oyly Carte ze zisků ze svých oper Gilberta a Sullivana.
Otázka: Kdy byl hotel otevřen?
A: Hotel Savoy byl otevřen v roce 1889.
Otázka: Jaké měl inovace?
A: Hotel Savoy měl elektrické osvětlení v celé budově, elektrické výtahy, koupelny ve většině bohatě zařízených pokojů, neustále tekoucí teplou a studenou vodu a mnoho dalších novinek.
Otázka: Kdo byli někteří slavní hosté, kteří v hotelu pobývali?
Odpověď: Mezi slavné hosty, kteří v hotelu pobývali, patřili například Eduard VII, Enrico Caruso, Charlie Chaplin, Otto Hahn, Harry Truman, Joan Crawford, Judy Garland, Babe Ruth, Laurence Olivier, Marilyn Monroe, John Wayne, Humphrey Bogart, Elizabeth Taylor, Barbra Streisand, Bob Dylan, The Beatles a řada dalších.
Otázka: Kdo nyní hotel spravuje?
Odpověď: Hotel nyní spravuje společnost Fairmont Hotels and Resorts.
Otázka: Jakým způsobem byl tento hotel popsán?
Odpověď: Tento hotel je nazýván "nejslavnějším londýnským hotelem".
Vyhledávání