Meloun
Meloun je jakýkoli jedlý masitý plod z čeledi brukvovitých. Bylo vyšlechtěno mnoho různých kultivarů, zejména muškátových melounů. Z botanického hlediska je meloun ovoce, ale některé druhy jsou často považovány za zeleninu. Většina melounů patří do rodu Cucumis, ale existují i takové, které patří do rodů Benincasa, Citrullus a Momordica. Meloun muškátový patří do rodu Cucumis, zatímco meloun vodní do rodu Citrullus.
Slovo meloun pochází z latinského melopepo, které samo pochází z řeckého μηλοπέπων (mēlopepon).
Kantalupy a kanárské melouny.
Odrůdy melounu v Indii.
Historie
Melouny pocházejí z Afriky a jihozápadní Asie. V Evropě se začaly postupně objevovat na konci Římské říše. Do Ameriky byly melouny přivezeny prvními osadníky, kteří zde pěstovali melouny medovník a casaba již v roce 1600. Řada indiánských skupin v Novém Mexiku má tradici v pěstování vlastních druhů kultivarů melounů, odvozených od melounů původně dovezených Španěly.
Výživa
Melouny jsou výživnou potravinou. Semena melounu se v Číně používala ke zmírnění horečky a na trávicí systém. Jinde se semena rozemílala na prášek a používala se k léčbě tuberkulózy. Kantalupy jsou zvláště prospěšné pro lidi s nemocemi srdce, protože mají velké množství protisrážlivého prostředku známého jako adenosin. Mají také vysoký obsah draslíku, který prospívá lidem s vysokým krevním tlakem. Vzhledem k vysokému obsahu vody jsou všechny melouny považovány za diuretika.
Existují také důkazy, které naznačují, že konzumace melounů může snížit riziko vzniku rakoviny. Výzkumníci USDA zjistili, že melouny obsahují lykopen, antioxidant, který se nachází ve vybrané skupině ovoce a zeleniny. Lykopen léčí rakovinu a předchází jí tím, že zachycuje volné radikály v buňkách.
Otázky a odpovědi
Otázka: Co je to meloun?
Odpověď: Meloun je jakýkoli druh jedlého dužnatého ovoce z čeledi brukvovitých.
Otázka: Existuje mnoho různých druhů melounů?
Odpověď: Ano, existuje mnoho různých kultivarů melounů, zejména muškátových.
Otázka: Jsou všechny melouny považovány za ovoce?
Odpověď: Ano, z botanického hlediska jsou všechny melouny považovány za ovoce.
Otázka: Existují melouny, které se považují za zeleninu?
Odpověď: Ano, některé druhy melounů jsou často považovány za zeleninu.
Otázka: Do kterého rodu patří většina melounů?
Odpověď: Většina melounů patří do rodu Cucumis.
Otázka: Existují i jiné rody, do kterých melouny patří?
Odpověď: Ano, existují také melouny, které patří do rodů Benincasa, Citrullus a Momordica.
Otázka: Odkud pochází slovo "meloun"?
Odpověď: Slovo "meloun" pochází z latinského melopepo, které samo pochází z řeckého μηλοπέπων (mēlopepon).
