Medovice: vznik, vlastnosti a ekologický význam

Vznik a základní vlastnosti

Hmyz, který sají rostlinnou šťávu, zavádí do pletiv své ústní části a nasává mízu, která je uvnitř rostlin často pod tlakem. Protože rostlinná šťáva obsahuje více vody než živin, hmyz z ní vylučuje přebytečné cukry ve formě medovice. Kapky medovice mohou stékat nebo kropit pod hmyzem a postupně pokrýt povrch rostlin a okolních předmětů; medovice je poznatelná podle silné lepivosti.

Ekologické vztahy a příklady sběratelů

Medovici sbírají a využívají další živočichové. Mezi sběrači patří:

• některé druhy hmyzu, které medovici konzumují přímo nebo ji dopracovávají;
• vosy a včely, jež mohou medovici sbírat jako zdroj energie;
• mravenci, kteří často přímo z mšic sbírají kapky medovice a tím je i chrání.

Tímto vznikají mutualistické vztahy: mravenci odhánějí predátory mšic, například blanokřídlí, a na oplátku získávají pravidelný přísun sladké medovice.

Důsledky pro rostliny a plíseň

Na rostlinách pokrytých medovicí se často rozrůstá plíseň sazí (sooty mold), která tvoří tmavý povlak snižující průnik světla a tím i fotosyntézu. To může vést k horšímu růstu rostlin a snížení estetické hodnoty listů či plodů. Lepkavé povrchy také přitahují další hmyz a nečistoty, což může komplikovat sklizeň nebo péči o okrasné rostliny.

Význam pro člověka: medovicový med a lidové použití

Některé druhy včel zpracovávají medovici na tmavý, výrazně aromatický medovicový med, který má silnější chuť a větší viskozitu než běžný květový med. V některých částech Evropy a Asie je tento druh medu ceněn pro charakter a někdy i pro tradiční lék nebo potravinářské využití. Včelaři a spotřebitelé oceňují medovicový med zejména pro jeho trvanlivost a aroma, avšak jeho složení se liší podle zdroje medovice.

Rozdíly, poznámky a řízení škod

Medovice se liší od nektaru: nektar je produktem květů určeným pro opylovače, zatímco medovice pochází z výměšků savého hmyzu. V zemědělství a zahradnictví je důležité rozpoznat příčinu lepkavosti, protože přítomnost medovice obvykle znamená aktivní kolonie mšic nebo jiného sajícího hmyzu. Řešení může vyžadovat kombinaci biologických a mechanických opatření a často také omezení ochrany mravenců, kteří mšice chrání. Pro více informací a praktické rady viz poznámky.