Průduch
V botanice je stoma (také stomát; množné číslo stomata) malý otvor nebo pór, který slouží k výměně plynů. Většinou se nacházejí na spodní straně listů rostlin. Stomata mají téměř všechny suchozemské rostliny.
Stomata mají dvě hlavní funkce. První je výměna plynů, tj. příjem oxidu uhličitého a uvolňování kyslíku. Druhou je proces transpirace u rostlin.
Těmito otvory vstupuje do rostliny vzduch. Oxid uhličitý se využívá při fotosyntéze. Část vzniklého kyslíku se využívá při dýchání. Přebytečný kyslík odchází stejnými otvory. Těmito póry také odchází do atmosféry vodní pára při transpiraci.
Pór je tvořen dvojicí buněk známých jako strážní buňky. Ty upravují velikost otvoru jeho otevíráním nebo zavíráním. K otevření strážní buňky jsou do ní vháněny protony (vodíkové ionty, H+). Do nich se dostane voda, buňky se naplní a otevřou se.
Stomie listu pod mikroskopem
Strážní buňky rostlinných stomií. Chloroplasty jsou na tomto obrázku červené.
Otázky a odpovědi
Otázka: Co je to stoma?
Odpověď: Stoma je malý otvor nebo pór, který se nachází na listech a stoncích rostlin.
Otázka: Kde se u rostlin vyskytují stomy?
Odpověď: Stomata se většinou nacházejí na spodní straně listů rostlin.
Otázka: Jaká je hlavní funkce stomatu?
Odpověď: Hlavní funkcí žaludků je výměna plynů, která zahrnuje příjem oxidu uhličitého a uvolňování kyslíku.
Otázka: Jaký je proces transpirace u rostlin?
Odpověď: Transpirace u rostlin je proces, při kterém se vodní pára dostává do atmosféry skrze póry žaludu.
Otázka: Jak se upravuje velikost stomického otvoru?
Odpověď: Velikost stomického otvoru upravuje dvojice buněk zvaných strážní buňky, které mohou póry otevírat nebo zavírat.
Otázka: Jak se otevírají strážní buňky?
Odpověď: Strážní buňky se otevírají tak, že se do nich napumpují protony (vodíkové ionty, H+), čímž se do nich dostane voda a naplní je, čímž se stomie otevře.
Otázka: Proč rostliny potřebují žaludky?
Odpověď: Rostliny potřebují žaludky pro výměnu plynů, zejména pro příjem oxidu uhličitého a uvolňování kyslíku, a také pro proces transpirace.
