Thajská bazalka
Thajská bazalka neboli asijská bazalka je druh sladké bazalky. Vyskytuje se v jihovýchodní Asii. Thajská bazalka má malé, úzké listy a fialové stonky. Květ je fialové (růžovofialové) barvy. Jedním z kultivarů běžně pěstovaných ve Spojených státe…
Thajská bazalka neboli asijská bazalka je druh sladké bazalky. Vyskytuje se v jihovýchodní Asii. Thajská bazalka má malé, úzké listy a fialové stonky. Květ je fialové (růžovofialové) barvy. Jedním z kultivarů běžně pěstovaných ve Spojených státech je "Queen of Siam".
Thajská bazalka je důležitou ingrediencí velmi oblíbeného tchajwanského pokrmu sanbeiji (kuře se třemi šálky). Jako koření se často podává talíř syrových listů thajské bazalky k phở (nudlová polévka vietnamského typu), aby si ji každý zákazník mohl podle chuti dochutit listy s příchutí anýzu.
Galerie obrázků
4 Obrázky
Zdroje
- commons.wikimedia.org : Ocimum basilicum thyrsiflorum
Související články
Autor
AlegsaOnline.com Thajská bazalka Leandro Alegsa
URL: https://cs.alegsaonline.com/art/97337