V hudbě znamená ostrý nebo Diese vyšší tón. V notovém zápisu znamená "o půltón vyšší tón" a vypadá takto: (♯).
V rámci dvanáctitónové rovné temperace je například fis enharmonicky ekvivalentní (zní stejně jako) c přirozené a gis je enharmonicky ekvivalentní as.
Existují také dvojtóny, které mají symbol
a zvedají tón o dva půltóny, tedy o celý krok. Méně často se vyskytují půltóny nebo tříčtvrťové tóny.
Ačkoli je velmi vzácný a používá se pouze v moderní vážné hudbě, někdy se vyskytuje trojitá ostrá
(♯ ). Ta zvyšuje tón o tři půltóny.
Kruh kvint vám řekne, kolik je v tónině tónů ostrých.
V ladění může ostrý tón znamenat také "mírně vyšší tón". Pokud je stejný tón zahrán na dvou nástrojích a jeden je o něco vyšší, je ve srovnání s druhým příliš ostrý.
V Unicode je ostrý symbol (♯) v kódovém bodě U+266F. Jeho HTML entita je ♯. Dvojitý ostrý symbol (*) je v kódovém místě U+1D12A. Některá písma tyto symboly nezobrazují.


