Přejít na obsah
Domů

Sekihan

Sekihan (japonsky 赤飯) znamená "červená rýže" a je to tradiční japonské jídlo, které se obvykle jí ve významné dny. Původně bylo přivezeno z Číny v období Džómon a používala se k němu červená rýže. V moderní době se připravuje vařením lepkavé rýž…

Autor: Vytvořeno:

Sekihan (japonsky 赤飯) znamená "červená rýže" a je to tradiční japonské jídlo, které se obvykle jí ve významné dny. Původně bylo přivezeno z Číny v období Džómon a používala se k němu červená rýže. V moderní době se připravuje vařením lepkavé rýže a červených fazolí v páře. Obvykle se podává v misce nebo ve formě bento. Často se přidávají místní speciální přísady, aby bylo jídlo sladší, například arašídy v prefektuře Chiba, nattō v prefektuře Yamanashi a prefektuře Hiroshima a sladké fazole v prefektuře Nagano.

V roce 2012 byla založena organizace na podporu sekihan v Japonsku. Ta každoročně vyhlašuje 23. listopad dnem sekihan.

Galerie obrázků

4 Obrázky
File:140111_Azuki_Museum_Himeji_Hyogo_pref_Japan11bs.jpg
simple.wikipedia.org · CC BY 2.5
Sekihan
Sekihan

Otázky a odpovědi

Otázka: Co znamená Sekihan?

A: Sekihan, což je tradiční japonské jídlo, znamená "červená rýže".

Otázka: Kdy byla červená rýže přivezena do Japonska z Číny?

Odpověď: Červená rýže byla do Japonska přivezena z Číny v období Jōmon.

Otázka: Jak se vyrábí Sekihan v moderní době?

Odpověď: V moderní době se Sekihan vyrábí vařením lepkavé rýže a červených fazolí v páře.

Otázka: V jakém typu nádoby se Sekihan obvykle podává?

Odpověď: Sekihan se obvykle podává v misce nebo v bento.

Otázka: Jaké místní speciality se často přidávají do Sekihan, aby byl sladší?

Odpověď: Mezi místní speciality, které se často přidávají do Sekihan, aby byl sladší, patří arašídy v prefektuře Chiba, nattō v prefektuře Yamanashi a Hiroshima a sladké fazole v prefektuře Nagano.

Otázka: Kdy byla v Japonsku založena organizace na podporu sekihanu?

Odpověď: Organizace na podporu sekihan byla v Japonsku založena v roce 2012.

Otázka: Kdy se každoročně slaví Den sekihan?

Odpověď: Den sekihan se podle organizace, která se věnuje propagaci sekihan v Japonsku, slaví každoročně 23. listopadu.

Související články

Autor

AlegsaOnline.com Sekihan

URL: https://cs.alegsaonline.com/art/88619

Sdílet

Zdroje