Morušovník
Moruše (Morus) je rod 10-16 druhů stromů. Pocházejí z teplých oblastí Asie, Afriky a Ameriky, přičemž většina druhů pochází z Asie.
Moruše jsou v mládí rychle rostoucí, ale brzy se stávají pomalu rostoucími a jen zřídkakdy dorůstají výšky přes 10 až 15 metrů. Listy jsou jednoduché, často laločnaté a hřebenité. Plody rostou ve svazečcích, jsou 2-3 cm dlouhé, mají červenou až tmavě fialovou barvu, jsou jedlé a u několika druhů sladké a dobré chuti.
Ovoce se používá do koláčů, dortů a vín. Nejsilnější chuť mají plody moruše černé, pocházející z jihozápadní Asie, a moruše červené, pocházející z východní části Severní Ameriky. Plody moruše bílé, východoasijského druhu, mají velmi slabou chuť.
Moruše lze pěstovat ze semen, což je nejlepší nápad, protože stromy vypěstované ze semen jsou obecně zdravější. Nejčastěji se však vysazují z velkých kusů odříznutých z jiných moruší, které snadno zakoření.
Bílá moruše
Listy moruše, zejména moruše bílé (Morus alba), jsou důležitou potravou bource morušového, jehož zámotek se používá k výrobě hedvábí. Morus alba je také pozoruhodný rychlým uvolňováním pylu, který je vypouštěn rychlostí přesahující polovinu rychlosti zvuku. "Jedná se o nejrychlejší pohyb, který byl dosud v biologii pozorován, a blíží se teoretickým fyzikálním limitům pro pohyby rostlin."
Otázky a odpovědi
Otázka: Kolik druhů stromů patří do rodu moruše?
Odpověď: Rod moruše zahrnuje 10-16 druhů stromů.
Otázka: Odkud moruše pocházejí?
Odpověď: Moruše pocházejí z teplých oblastí Asie, Afriky a Ameriky, přičemž většina druhů pochází z Asie.
Otázka: Jaká je výška vzrostlých morušovníků?
Odpověď: V mládí moruše rostou rychle, ale brzy se stávají pomalu rostoucími a jen zřídkakdy dorůstají výšky přes 10 až 15 metrů.
Otázka: Jak vypadají plody moruše černé a moruše červené?
Odpověď: Plody moruše černé, která pochází z jihozápadní Asie, a moruše červené, která pochází z východní části Severní Ameriky, mají nejsilnější chuť.
Otázka: Jakou chuť mají plody moruše bílé?
Odpověď: Plody moruše bílé, východoasijského druhu, mají velmi slabou chuť.
Otázka: Jak se moruše obvykle vysazují?
Odpověď: Moruše lze pěstovat ze semen, což je nejlepší nápad, protože stromy vypěstované ze semen jsou obecně zdravější. Často se však vysazují z velkých kusů odříznutých z jiných moruší, které snadno zakoření.
Otázka: K jakým kulinářským účelům se moruše používají?
Odpověď: Plody rostou ve svazečcích, mají červenou až tmavě fialovou barvu, jsou jedlé a u několika druhů sladké a dobré chuti. Plody se používají do koláčů, dortů a vín.
