Kumquat

Autor: Leandro Alegsa

30-08-2021

Kumkváty neboli kumkváty jsou skupinou malých ovocných stromů. Jedlé plody (nazývané také kumkvat) jsou podobné ostatním citrusům, ale jsou menší.

Kumkváty jsou pomalu rostoucí, stálezelené keře nebo malé stromy, vysoké 2,5-4,5 m, s hustými větvemi. Někdy mají malé trny. Listy jsou tmavě leskle zelené a květy čistě bílé, podobné květům citrusů.

Kumkváty pocházejí z Číny (jsou známy v literatuře z 12. století) a dlouho se pěstovaly tam i v Japonsku. Do Evropy je v roce 1846 přivezl Robert Fortune, sběratel Londýnské zahradnické společnosti, a krátce nato se dostaly i do Severní Ameriky.

Jsou mnohem odolnější než citrusové rostliny jako pomeranče. Kumkvat 'Nagami' potřebuje horké léto, od 25 °C do 38 °C, ale vydrží mráz až do -10 °C. Pěstuje se v čajových oblastech Číny, kde je podnebí příliš chladné pro jiné citrusové plody, dokonce i pro pomeranč Mikan (známý také jako Satsuma).

Etymologie

Anglický název "kumquat" je odvozen od kantonské výslovnosti gam1 gwat1 (v romanizaci Jyutping). Alternativní název 柑橘, který se v kantonštině rovněž vyslovuje gam1 gwat1 (v mandarínštině gān jú, doslova "velký mandarinkový pomeranč"), je nyní častěji zapisován kantonskými mluvčími.

Mezi názvy v dalších asijských jazycích patří:

Japonsky: kinkan (金柑)
korejsky: geumgyul (금귤)
Mandarínsky: jīnjú (金橘)
Thajsky: somchíd (ส้มจี๊ด)
vietnamsky: cam quất (z kantonštiny) nebo méně často (quả) kim quất (při transliteraci ze znaků 金橘 do sino-vietnamštiny; "quả"). (果) je sino-vietnamská předpona pro "ovoce").

Otázky a odpovědi

Otázka: Co jsou to kumkváty?

Odpověď: Kumkváty jsou druhem malého ovocného stromu, jehož jedlé plody jsou podobné jiným citrusovým plodům, ale jsou menší.

Otázka: Jak vypadají stromy kumkvatů?

A: Kumkváty jsou pomalu rostoucí stálezelené keře nebo malé stromy, vysoké 2,5-4,5 metru, s hustými větvemi. Mohou mít malé trny a jejich listy jsou tmavě leskle zelené.

Otázka: Odkud kumkváty pocházejí?

Odpověď: Kumkváty původně pocházejí z Číny a již dlouhou dobu se pěstují v této zemi a v Japonsku. Do Evropy je poprvé přivezl v roce 1846 Robert Fortune, sběratel pro Londýnskou zahradnickou společnost.

Otázka: Jak odolné jsou kumkváty ve srovnání s jinými citrusy?

Odpověď: Kumkváty jsou mnohem odolnější než jiné citrusy, například pomeranče.

Otázka: Jaké je ideální teplotní rozmezí pro pěstování kumkvátu "Nagami"?

Odpověď: Kumkvat 'Nagami' potřebuje horké léto, od 25 °C do 38 °C, ale snese i mráz až do -10 °C.

Otázka: Kde se daří kumkvátu "Nagami"?

Odpověď: Kumkváty "Nagami" dobře rostou v čajových oblastech Číny, kde je podnebí příliš chladné pro jiné citrusové plody, dokonce i pro pomeranč Mikan (známý také jako Satsuma).

Otázka: Kdy byly kumkváty poprvé zmíněny v literatuře?

Odpověď: První zmínky o kumkvátech se v literatuře objevily ve 12. století.