Trávení je proces, při kterém dochází k rozkladu potravy z větších na menší .
Trávení probíhá ve třech fázích. Mechanické trávení je fyzický rozklad velkých kusů potravy na menší části, které mohou být využity trávicími enzymy. Při chemickém trávení enzymy rozkládají potravu na malé molekuly, které může tělo využít. Nakonec se živiny vstřebávají do krevního oběhu. Jakmile se živiny dostanou do krevního oběhu, jsou dopraveny do jater, která jsou pro tělo jakousi chemickou továrnou.
Poté, co potravu spolkneme, putuje svalovou trubicí do žaludku. Tam se rozmělní na směs podobnou polévce. Tato směs prochází do tenkého střeva, kde se drobné kousky potravy dostávají do krevního oběhu. Potrava, která ještě zbývá, putuje do tlustého střeva. Nakonec tělo opustí odpadní látky. Trávení obvykle trvá přibližně 18 hodin. Potrava zůstává v žaludku asi tři hodiny. Kdyby se tenké střevo rozvinulo, bylo by dlouhé asi šest metrů. Mnoho trávicích traktů je dlouhých asi jako autobus.
Potrava se ze žaludku pomalu dostává do tenkého střeva. Zde se živiny dostávají do krve. Poté se dostává do tlustého střeva. Z něj je odváděna voda. Potrava, která zůstane, se nazývá výkaly. Výkaly se ukládají v konečníku, dokud odpad nemůže opustit tělo konečníkem.
Alternativní verze vhodná pro studenty jazyků ESL
Když jíme, naše tělo musí potravu "strávit", abychom z ní mohli získat vitamíny, minerály a další živiny, které jsou v jídle obsaženy. Potravu trávíme v "trávicím systému". Trávení probíhá třemi hlavními způsoby:
- Jídlo žvýkáme a naše zuby ho rozkládají na menší kousky. Tekutina v našich ústech (sliny) také způsobuje chemickou reakci, která začíná trávit potravu.
- V žaludku mění chemické látky zvané "enzymy" potravu na menší molekuly, které může tělo využít.
- Poté, co se potrava přemění na malé molekuly, krev je roznáší do dalších částí těla.
Nyní sledujme potravu v celém těle: