V 80. letech studoval románské jazyky, němčinu a překladatelství na Vídeňské univerzitě. Pracoval také pro literární skupinu a literární časopis ve Vídni. Poté pracoval jako překladatel, učitel jazyků a manažer IT projektů. V 90. letech publikoval články a knihy o softwaru a počítačových sítích; tyto knihy byly v němčině, ale psal také články v angličtině. V roce 2001 napsal univerzitní práci o islamismu v Evropě, která byla později publikována v Německu.
Po škole začal Klaus Ebner psát povídky, poezii a rozhlasové hry. Většinou je publikoval v literárních a kulturních časopisech. Po roce 2004 publikoval literární texty mnohem častěji. Dnes je Klaus Ebner autorem beletrie (romány, povídky), esejů a básní. Poezii píše v němčině a katalánštině. S podporou rakouské vlády se v roce 2007 vydal do Andorry a napsal esej o této zemi v Pyrenejích.
V roce 2007 se Ebnerova báseň "papírový člověk a nemocný" stala jednou ze zmíněných básní na Mezinárodní ceně za poezii Nosside. Porota hovořila o "smutku ve velkoměstě", který by v básni reprezentoval papírák, jehož "jídlo se skládá ze samoty". Anglický překlad básně zní takto:
| Angličtina (autor) | Vysvětlení Jednoduchá angličtina |
| papírový muž a nemocný opuštěný v opilosti kola se blokují nemotorně jeho jídlo se skládá z osamělosti jeho přílohou je touha po minulostiohrožovaná výkřiky hromunaděje, která dávno zemřela | člověk s papíry, který je nemocnýje zapomenutý v opilostijeho kola se nekoordinovaně blokujíjeho jídlo je osaměléspolečně s přáním vidět časy, které už uplynulyje zmatený hlasitými výkřikyjehož dávno zemřel. |
V roce 2008 získal Klaus Ebner Wiener Werkstattpreis za rok 2007. Vítězná povídka Der Flügel Last (Břemeno křídel) zobrazuje sedmiletou dívku, která má rakovinu. Příběh je vyprávěn tak, jako by ho dívka vyprávěla sama. Ve vítězné eseji Was blieb vom Weißen Ritter? (Co máme ještě z Bílého rytíře?) se čtenář dozvídá o středověkém románu Tirant lo Blanch od Joanota Martorella z Valencie. Autor smísil vlastní čtenářské zkušenosti s informacemi z historie a literatury.
Klaus Ebner je členem rakouských spisovatelských svazů Grazer Autorenversammlung (GAV) a Österreichischer Schriftstellerverband (ÖSV).