V botanice se výhony nazývají stonky plus listy a postranní pupeny, kvetoucí stonky a květní pupeny. Nový výrůstek z klíčících semen, který roste vzhůru, je výhonek, na kterém se vyvinou listy. Na jaře jsou výhonky vytrvalých rostlin nové přírůstky, které vyrůstají ze země u bylin, nebo nové stonky či květní přírůstky, které vyrůstají u dřevin.

V běžné řeči jsou výhonky často synonymem pro stonky.

·        

Výhonek okurky

·        

Jedlé výhonky Sachaline

·        

·        

Mladý výhonek avokáda hass