Ackee
Ackee (Blighia sapida) je ovoce. Je příbuzné liči a longanu. Pochází z tropické západní Afriky. Vědecký název je poctou kapitánu Williamu Blighovi, který v roce 1793 přivezl toto ovoce z Jamajky do Kew Gardens v Anglii.
Ovoce bylo na Jamajku dovezeno ze západní Afriky před rokem 1778. Od té doby se stalo součástí různých karibských kuchyní a pěstuje se i jinde ve světě.
Ackee ve svém přirozeném prostředí
Otázky a odpovědi
Otázka: Co je to ackee?
A: Ackee je ovoce příbuzné liči a longanu.
Otázka: Odkud ackee pochází?
A: Ackee pochází z tropické západní Afriky.
Otázka: Kdo je William Bligh a proč je pro ackee významný?
Odpověď: Kapitán William Bligh přivezl v roce 1793 ovoce ackee z Jamajky do Kew Gardens v Anglii a vědecký název tohoto ovoce (Blighia sapida) je jeho poctou.
Otázka: Kdy bylo ackee dovezeno na Jamajku?
Odpověď: Ackee bylo na Jamajku dovezeno ze západní Afriky před rokem 1778.
Otázka: Jaký význam má ackee v karibské kuchyni?
Odpověď: Ackee se stalo součástí různých karibských kuchyní.
Otázka: Pěstuje se ackee pouze v Karibiku?
Odpověď: Ne, ackee se pěstuje i jinde na světě.
Otázka: Jaký je vědecký název ackee?
Odpověď: Vědecký název ackee je Blighia sapida.
