Kapr (Cyprinus carpio): popis, výskyt, chov a ekologické dopady

Kapr (Cyprinus carpio): popis, výskyt, chov a ekologické dopady — vše o biologii, šíření, akvakultuře a vlivu na ekosystémy včetně tipů pro udržitelný chov.

Kapr (Cyprinus carpio) je zástupce čeledi kaprovitých (Cyprinidae). Množné číslo: kapři. Jedná se o velkou sladkovodní rybu, která žije v řekách, rybnících a jezerech a v mnoha oblastech je chována i v umělých rybnících a chovných sádkách. Ryba kapr je v Evropě a v Asii dlouhodobě významnou hospodářskou i kulturní surovinou pro konzumaci i rekreaci (sportovní rybolov).

Popis a biologie

Kapr má protáhlé tělo, dvě vousky (barbely) v koutcích úst a speciální žvýkací aparát (faryngální zuby). Dorůstá běžně 40–70 cm a hmotnosti několik kilogramů; záznamové exempláře mohou přesáhnout 1 m a 20–30 kg. Živí se všežravě: požírá bezobratlé, hmyz, měkkýše, rostlinnou hmotu i detritus. Jsou to ryby s vysokou schopností přizpůsobení teplotním a kyslíkovým podmínkám.

Kapr se rozmnožuje na jaře v mělčinách s porostem vodní vegetace; samice vypouští velké množství iker, které se lepí na rostliny. Rychlost růstu a pohlavní dospělosti závisí na podmínkách prostředí a výživě. Délka života v přírodě i v chovech může dosahovat 10–30 let.

Rasy, plemena a okrasné formy

V chovech se vyskytují různé formy kapra: kapr obecný (common carp), kapr zrcadlový (mirror carp) a kapr šupinatý. Z kultivovaných forem vznikly i okrasné variety — nejznámější jsou koi, což jsou barevné linie domácího kapra šlechtěné pro dekorativní jezírka. Zlaté rybky (Carassius auratus) jsou sice příbuzné kapru v rámci čeledi kaprovitých, avšak jde o samostatný druh; někdy se proto v běžné mluvě zaměňují, ale biologicky jsou odlišné.

Výskyt a šíření

Původní areál kapra zahrnuje velkou část Evropy a Asie. Díky záměrnému vysazování a úniku z chovů se stal v některých částech světa invazním druhem — především v Severní Americe a Austrálii. Kapři dobře snášejí různé vodní podmínky, takže se mohou rychle šířit do nových vodních systémů.

Chov a využití

• Hospodářský chov: kapr je v Evropě a Asii tradičně chovaná hospodářská ryba v rybnících. Chov se opírá o řízené výživné podmínky, výběr chovných linií a řízení kvality vody.
• Sportovní rybolov: kapr je oblíbeným cílem věnovaným kaprařům pro svou velikost a bojovnost.
• Kulturní význam: v některých zemích (např. v Česku) má kapr zvláštní místo v gastronomii a tradicích — typicky jako součást štědrovečerní večeře.
• Okrasné chovy: koi jsou šlechtěné barevné formy kapra pro zahradní jezírka, ceněné pro vzhled a chovné linie.

Ekologické dopady a problémy

V oblastech, kde je kapr introdukován, může způsobovat značné ekologické škody:

• Bioturbace dna: bezcílným rýpáním a hledáním potravy kapři rozvíří dno a způsobují zvýšenou zakalenost vody.
• Zničení vodních rostlin: vyžíráním a mechanickým poškozováním porostů kapři snižují množství makrovegetačních biotopů důležitých pro ostatní druhy.
• Změny v potravních sítích: konkurenčním chováním a predací na jikry a drobné bezobratlé mohou kapři snižovat populace původních druhů ryb a bezobratlých.
• Zvýšení eutrofizace: rozvíření sedimentu může uvolňovat živiny do vodního sloupce a podporovat řasové květy.

V důsledku těchto dopadů jsou kapři v USA, Austrálii a jinde považováni za invazní druh a často „neoblíbení“ mezi místními ekology a správci vodních toků.

Řešení a management

Omezování negativních dopadů kapra zahrnuje kombinaci fyzických, chemických a biologických opatření:

• Odstranění: odlov, vysazování pastí, sítování a používání elektromagnetického lovu (elektrofishing) pro snížení populace.
• Omezení přístupu: instalace migračních bariér tam, kde je vhodné bránit šíření do citlivých oblastí.
• Podpora rybolovu a komerčního odlovu: ekonomické využití úlovků může pomoci snížit hustotu populace.
• Výzkum biologických kontrol: zkoumány jsou specifické patogeny a další metody, které by mohly regulovat populace, avšak taková opatření musí být pečlivě posouzena kvůli rizikům pro ostatní druhy.
• Prevence: zákaz vysazování a zlepšené řízení chovů, aby se snížilo nechtěné šíření z chovných objektů.

Jak přistupovat jako rybář nebo správce vod

Pokud obýváte oblast, kde jsou kapři invazní, doporučuje se:

• Podporovat a účastnit se řízených odlovů a monitoringu.
• Nevypouštět odchycené jedince do jiných vodních toků.
• Spolupracovat s místními správci vod a ochranáři na plánech pro udržitelnou správu vodních biotopů.

Kapr je tedy z hlediska člověka velmi významný druh — v rodné oblasti užitečný a hospodářsky důležitý, v zavlečených oblastech často škodlivý. Správné řízení a informovanost jsou klíčem k minimalizaci negativních dopadů a k využití pozitivních stránek druhu.

Mezi kapry patří i některé oblíbené okrasné ryby, například koi; zlaté rybky jsou s kapry příbuzné, ale náleží k jinému druhu (Carassius auratus).

Typy kaprů

• Rod Abramis
• Kapr obecný (Abramis brama)
• Rod Barbodes:
• Kapr karnatský (Barbodes carnaticus)
• Rod Carassius:
• Karas obecný (Carassius carassius )
• Kapr pruský (Carassius gibelio)
• Zlatá rybka (Carassius auratus)
• Rod Cirrhinus:
• Čínský bahenní kapr (Cirrhinus chinensis)
• Bílý kapr dekkánský (Cirrhinus fulungee)
• Hora kapr bílý (Cirrhinus macrops)
• Malý bahenní kapr (Cirrhinus microlepis)
• Kapr bahenní (Cirrhinus molitorella)
• Kapr obecný (Cirrhinus saprian)
• Rod Ctenopharyngodon:
• Kapr obecný (Ctenopharyngodon idellus)
• Rod Culter:
• Dravý kapr (Culter erythropterus)
• Rod Cyprinus:
• Kapr obecný, Koi (Cyprinus carpio)
• Rod Epalzeorhynchos:
• Žralok dvoubarvý (Epalzeorhynchos bicolor)
• Žralok červenoploutvý nebo žralok duhový (Epalzeorhynchos frenatus)
• Rod Henicorhynchus:
• Siamský bahenní kapr (Henicorhynchus siamensis)
• Rod Hypophthalmichthys:
• Kapr velký (Hypophthalmichthys nobilis)
• Kapr stříbřitý (Hypophthalmichthys molitrix)
• Rod Labeo:
• Kapr africký (Labeo coubie)
• Kapr poloostrovní s třásněmi (Labeo fimbriatus)
• Kapr velkoústý (Labeo kontius)
• Rod Mylopharyngodon:
• Kapr černý (Mylopharyngodon piceus)
• Rod Tinca:
• Lín obecný (Tinca tinca)

 
Kapři se v turecké Urfě houfně vrhají na krmení hozené turisty.  

Otázky a odpovědi

Otázka: Co je to kapr?

Otázka: Proč jsou kapři v Evropě a Asii oblíbení?

Otázka: Jaké problémy způsobují kapři v USA a Austrálii?

Otázka: Jaký je rozdíl mezi kaprem a koi/zlatou rybou?

Otázka: Vyskytují se kapři pouze ve sladké vodě?

Otázka: Kde jsou kapři oblíbení jako zdroj potravy?

Otázka: Jak kapři ovlivňují čistotu vody?

Hledání podle dopisu