Kanaánci byli národem zmíněným v Hebrejské bibli neboli Starém zákoně. Většina jejich země, nazývané Kanaán, se později stala známou jako Izrael.

Kanaánci se v oblasti usadili kolem roku 2000 př. n. l. Byli hlavními obyvateli až do roku 1200 př. n. l. V knize Jozue se píše, že Izraelité Kanaán dobyli. Archeologie a Bible však naznačují, že Izraelité se stali hlavním obyvatelstvem oblasti až postupně. Archeologie také naznačuje, že mnoho kanaánských měst bylo v roce 1100 př. n. l. zničeno mořskými národy neboli Filištínci. Mořské národy se do Kanaánu možná plavili z oblasti kolem Egejského moře.

Kanaánci byli semitský národ příbuzný Féničanům, Amorejcům, Asyřanům a Izraelcům. Kanaánci měli vyspělou civilizaci. Jejich hlavním politickým uskupením byl městský stát. V městském státě vládl král městu nebo městečku a vesnicím a půdě v jeho okolí. Bible zmiňuje řadu kenaanských kmenů.

Hlavními kanaánskými bohy byli El (bůh stvořitel) a Baal (bůh bouře). Hlavními bohyněmi byly Anat, Ašera a Astarta. Byly to bohyně plodnosti.